Formålet med trinn 1 diett som American Heart Association anbefaler er å redusere høyt kolesterol nivåer . Den Trinn en diett begrenser folk til et kosthold med en total fett på 30 prosent for den totale mengden kalorier . Det krever at mengden av kolesterol at du tar inn må være mindre enn 300 mg per dag . Den Trinn en diett var egentlig ment for folk å ha et utgangspunkt hvis de hadde blitt diagnostisert med høyt kolesterol nivåer .
Betydningen
The American Heart Association understreket viktigheten av en diett som er lav i mettet og trans fett samt høy i frukt , hele korn og grønnsaker . De har også sett på fett gratis eller lav fett meieriproduktersamt magert kjøtt, fisk og fjærfe som en sunn plattform i kostholdet ditt . Den Trinn en diett har alle disse elementene funnet i den.