Helseeffekter av Trans fett

har Trans fett blitt en sentral årsak til utvikling av økt fedme i USA og rundt om i verden . Stede i de fleste stekt fastfood- valg , har trans fett en rekke negative helseeffekter på mennesker som spiser mer enn anbefalt mengde ( 2 % av alle kaloriene ) i sitt daglige kosthold . Nedenfor er de vanligste problemene forbundet med trans fett. Koronar hjertesykdom

Individer som spiser en overdreven mengde transfett i sine normale dietter er mye mer utsatt for hjertesykdom enn de som ikke gjør det. I 2006 , New England Journal of Medicine bestemt i en studie at en enkeltpersoner risiko for hjertesykdom nesten doblet for hver 2 % økning i trans fett kalorier forbrukes . Til sammenligning , den samme studien fant at det ville ta en 15 % økning i mettet fett for å produsere de samme resultatene .
Økt kolesterol

Høyt forbruk av trans fett har også vist seg å øke kolesterolnivået hos individer . For de som ikke kjenner , er kolesterol målt i LDL ( dårlig kolesterol ) og HDL ( godt kolesterol) forholdstall . I likhet med mettet fett , transfett heves nivået av LDL hos dem som forbrukes det. Men i motsetning til mettet fett , transfett også redusert HDL ratio på samme tid , noe som gjør forholdet mellom gode kolesterolet til dårlige kolesterolet økning til usikre nivåer .

C - reaktivt protein
arkiv

C - reaktive proteiner, eller proteiner som er et biprodukt av inflammasjon i blodet, har også vist seg ved høye nivåer etter massen av transfett . En Journal of Nutrition studie fant at CRP i blodet var 73 % høyere hos dem enn forbrukes høye nivåer av trans fett enn de som forbrukes den anbefalte mengden . Hvis CRP nivået blir for høyt for en lengre periode , har alvorlige interne problemer og død vært kjent for å føre .
Risiko for diabetes

Trans fett forbruk kan også føre til en økt risiko for type II diabetes hos noen individer . Type II diabetes oppstår når kroppen ikke er i stand til å produsere nok insulin, som i sin tur er nødvendig for kroppen å produsere energi. Høyere enn normale nivåer av fettinntak har også en tendens til å føre til økte mengder av sukker i blodet. Når en usunn diett av sukker og fett blir konsumert , finnes det en mulighet for å utvikle diabetes .
Advarsel

Vennligst ikke forbruke mer enn den anbefalte mengden transfett per dag .
p Hvis du har vært tidkrevende høye nivåer av trans fett og var ikke klar over de helsemessige effektene , ta kontakt med en lege for å sikre at ingen av disse bivirkningene har allerede begynt å påvirke kroppen din .

Sjekk alltid etikettene på matvarene før du kjøper for å sjekke og se om maten inneholder trans fett .