Fett inntak for vekttap

I flere tiår har fet mat tatt varmen for fedme , hjertesykdom , og forhøyet kolesterol . Ifølge Helpguide.org , som tilbyr sunne kosthold og velvære retningslinjer , i 1960 , fikk amerikanerne 45 % av kaloriinntaket fra fett og 13 % av befolkningen var overvektige . Spol frem til det 21. århundre . Ironisk nok , fedme har mer enn doblet seg de siste førti årene . Dietten bevisst har kuttet sin fettinntaket med 12% ; derimot, er mer enn 30 % av folk tipper vekten og regnes som overvektige . Know Your Fats

Ikke alt fett er skapt like . Basert på deres sammensetning , noen er enumettet , noen er flerumettede , og noen er rett og slett mettet . Umettet lik god . Mettet lik dårlig . De monoumettede og polyumettede varianter er vanligvis væsker og , for de fleste , har en tendens til å redusere blodkolesterolog potensialet for hjertesykdom. Arkiv

Vegetabilske og fiskeoljer er rik på flerumettede fett, så vel som essensielle fettsyrer slik som omega -3 og Omega - 6 . Mettet fett er vanligvis faste stoffer , og har vist seg å heve det røde flagget på kolesterolnivået i blodet og risikoen for hjertesykdommer . Rødt kjøtt , melk , og tropiske oljer , som kokos og palme , er noen av gjerningsmennene leverer mettet fett . Trans fett er den styggeste av dem alle, og er funnet i bearbeidet mat laget av delvis herdet vegetabilsk olje . Trans fett senker det gode kolesterolet samtidig øke dårlig kolesterol ansvarlig for sannsynligheten for hjertesykdom , høyt blodtrykk og kreft . Stekt mat, pakket snack matvarer, stick margarin og vegetabilsk fett , sammen med bakevarer , er alle kilder til transfett .
USDA Anbefalinger

Avhengig av alder , vekt, kroppstype, og metabolisme , så vel som aktivitet , foreslår USDA at i en 2000 -kalori daglige diett, bør det totale fettinntaket være begrenset til mindre enn 30% av kaloriene . Mettet fett bør utgjøre mindre enn 200 kalorier , eller 10 % av kalori menyen , og transfett mindre enn 1 % , eller to gram, per dag . The American Heart Association oppfordrer til en tilsvarende plan , men anbefaler å begrense mettet fett til mindre enn 7 % eller 140 kalorier .
Do The Math

Når du leser ernæring faktum etiketter , merke antall kalorier fra fett . Fett inneholder 9 kalorier per gram . Hvis en cookie har 6 gram fett og 130 kalorier , multiplisere gram fett ved 9 , og du vil finne din totale fettkalorier ( 6 gram fett x 9 = 54 fett kalorier ) .

Del fett kalorier ved totale kalorier , deretter multiplisere med 100 for å komme frem til din andel av fett ( 54 fett kalorier delt på 130 og multiplisert med 100 ville tilsvare 41,5 % totalt fett kalorier ) . Prøv den hendige bordet , oppført i ressursene nedenfor og høflighet av Penn Medicine , for å finne ut hvor mye fett inntaket er riktig for deg i henhold til din livsstil .