Mandler for Vekttap

Hvis du noen gang har vært heldig nok til å se mandeltrær i blomst , vil du uten tvil huske den søte duften i luften , de hvite blomstene som dekker treet og i løpet av våren , de hvite blomstene som dekker bakken som snø . Mandler er en av de tidligste dyrkede matvarer , crunchy , velsmakende og i noen steder , heldige . I Sverige mandel er et symbol på lykke . I løpet av julen , er en mandel gjemt inne i en kopp ris pudding - gjesten som har risgrøt med mandel i det er lovet et år med hell . Ernæring

Mandler er høy i protein og har ingen kolesterol . Faktisk er den umettede fett i mandler har mange helsemessige fordeler som for eksempel senkning av LDL- kolesterolnivåer og å redusere risikoen for hjertesykdommer . De er høy i vitamin E , som er en kraftig antioksidant og bra for huden og håret , fosfor , noe som er bra for tennene og bein , og magnesium , et mineral som er viktig for hjertet og musklene . Mandler er også høy i kalsium , inneholder B- vitaminer , tiamin og riboflavin . Det er en ernæringsmessig pakket nøtt !
Vekttap

Ifølge en studie av Kosten i International Journal of Obesity , folk som spiste mandler daglig mistet mer vekt enn de som spiste en diett med samme antall kalorier, men uten nøtter . Denne studien motbeviser teorien om at alle kalorier er lik . Selv om nøtter inneholder mye fett , er det mandel i særlig høy i hjerte-sunt enumettet fett . Av de 39% total fett i en mandel , er 25% av den friske fett. Forskerne theorize også at fettet i mandlene ikke kan bli fullstendig absorbert. En annen grunn til at mandler er nyttig for Kosten er at de er fulle av fiber. Fiber , sammen med protein og det gode fettet i mandel , gjør at du føler deg mett lenger .
Tips

Litt går en lang vei . Dryss en håndfull i din frokostblanding eller salat . Steke dem med urter som en god matbit . Sørg for å oppbevare nøtter i kjøleskapet . Kjøp i små mengder som nøtter kan harskne . Oppbevar i lufttette beholdere .