Poteter inneholder " resistent stivelse " som bremser ned fordøyelsen , øker kaloriforbrenningen etter et måltid og også hemmer sulthormonersom gjør at du føler deg sulten hele tiden .
Ifølge Sandy Huard , President of Women Health Forsyning International , " Resistent stivelse opprettes når stivelsesholdige matvarer er" avkjølt ". når en potet er kokt , for eksempel , absorberer det vann og sveller . Som poteten kjøler , mye av stivelse krystalliseres , forming resistent stivelse . Så sørg for å kjøle dine stivelse i romtemperatur eller i kjøleskapet før du spiser . ikke Varm dem fordi disse bryter ned stivelse krystaller og fordelene nevnt ovenfor er i hovedsak borte. "
poteter er nærings-tett
poteter gir en god ernæringsmessig avkastning for kaloriene . De er også rik på vitamin B6, vitamin C og inneholder sporelementer som mangan , molybden , krom og selen. De er også lav i natrium og levere om lag 20 prosent av de daglige kalium behov kroppen .
Poteter er rike på vitamin C
Poteter er rike på vitamin C. En studie utført av Arizona State University hevder at « individer forbruker tilstrekkelige mengder vitamin C oksidere ( brenne ) 30 % mer fett under moderat trening enn de som forbruker tilstrekkelige mengder . i tillegg , for lite vitamin C i blodet har vist seg å korrelere med økt kroppsfett og midje målinger . "
poteter Hjelp Burn Foods Raskere
poteter er rike på karbohydrater , den viktigste kilden til ferdige drivstoff som kroppen vår trenger . Adam Drewnowski , Ph.D. , direktør for human ernæring program ved University of Michigan School of Public Health anbefaler at "den største andelen av vårt kosthold - 60 prosent - være sammensatt av dette drivstoffet bare en liten prosentandel av karbohydrater . er stadig omdannes til fett i kroppen . "
poteter fylle deg opp
en av de tøffeste sidene ved vekttap er sult . Det er vanskelig å motstå fristelsen av mat mens slanking , så den enkle måten å takle mat følelse er å spise mat som vil fylle deg opp og holder deg mett . Dr Jacquie Lavin , et vekttap lege for Slimming World. sier " En nøkkel til varig vekttap er å spise mat som gjør at du føler deg mett lenger . " Poteter er veldig mettende og tilfredsstillende .
Poteter er en god kilde til fiber
Poteter er en kilde til fiber også. En potet gir 10 prosent av den nødvendige daglige inntak av fiber. Fiber er ikke- fordøyelig og bidrar til å eliminere avfall fra kroppen. Det hjelper også å flytte fett raskt gjennom fordøyelsessystemetslik at fettet blir litt tid til å bli absorbert , noe som også kan bidrar til vekttap .