Unik rolle Pyruvat

Pyruvate er et naturlig forekommende stoff som dannes i kroppen vår , og som finnes i mange av frukt og grønnsaker som vi spiser . Det er mange påstander som tar pyruvat som et supplement kan forbedre utholdenhet , hjelpemiddel i fett og vekttap , redusere kolesterolnivået og fungere som en antioksidant , men gjøre effekten av pyruvat virkelig leve opp til hypen ? Fakta

Pyruvate gjør spiller en unik rolle i kroppens stoffskifte som en naturlig forekommende biprodukt av metabolizing protein og karbohydrater under fordøyelsen . Pyrodruesyre (også kjent som pyruvat ) er et molekyl som opprettes fra glukose ( blodsukker) og er dannet under glykolyse . Glykolyse er prosessen i genereringen av energi fra glukose (skape adenosin trifosfat , eller ATP ) og etter tallrike metabolske prosesser , blir pyruvat også dannet. I tillegg til å være et naturlig biprodukt av kroppen din , det skjer også i mange av de matvarene vi spiser like mørkt øl , ost , rødvin og røde epler . Innledende undersøkelser , gjennomført i 1970, viste at pyruvat kosttilskudd ( i tillegg til dihydroxyacetone ) kan hjelpe til å redusere mengden av fett lagret i kroppen din .
Virkninger på mennesker

Mye av det vi vet om pyruvat effekt på menneskekroppen kommer fra en rekke studier som ble utført av Dr. Ronald Stanko ved University of Pittsburgh ( Stanko eier også en rekke patenter som er knyttet til bruk av pyruvat ) . Disse studiene indikerte at bruk av pyruvat økt fett tap . Stanko første studien gitt betydelige resultater . En gruppe på 14 overvektige kvinner ble studert i en periode på tre uker. Alle ble plassert på en 1000 -kalori -per- dag diett . Kvinner som ble supplert med 30 gram pyruvat mistet 30 prosent mer vekt , sammenlignet med dem som fikk placebo (ni pounds vs six pounds ) . I 1994 , Stanko gjennomført en tredje studie , denne gang med 34 deltakere som ble fulgt i 10 uker . Deltakerne ble plassert på en diett mellom 1600 til 1800 kalorier per dag for totalt 28 dager . Etter dette , ble de delt i to grupper - en mottaker 22-44 g pyruvat pr dag , og den andre mottar en placebo. Igjen , de som fikk tilskudd mistet mer fett enn de som fikk placebo (1,1 pounds vs 0.2 pounds ) .

Andre mulige fordeler

nye bevis antyder at pyruvat kan bidra til å opprettholde vekttap , undertrykke appetitt ( som gjenspeiles av effekter på laboratorierotter ) , øke metabolismen ( også som gjenspeiles av effekter på lab rotter ) og øke muskulær utholdenhet . Disse påvirker blir fortsatt undersøkt , med ingen bevis tilgjengelig på dette tidspunktet . Det er heller ingen signifikant forskning som indikerer at pyruvat har noen signifikant gunstig effekt på kolesterolnivået .
Dosering /bivirkninger

meste av forskningen som har vært utført på mennesker har vært ved doser på omtrent 30 gram per dag. Mulige bivirkninger ved store doser omfatter gass , diaré , gastrointestinale plager og oppblåsthet . Prisen er en annen ulempe - de fleste kosttilskudd på markedet inneholder omtrent et gram av pyruvat og koste alt fra $ 8 på opp til en flaske med 90 kapsler . Ved 30 gram per dag , ville en flaske bare vare i tre dager . Den mai 1999 utgaven av ernæring journal inneholdt resultatet av en studie som indikerte lavere doser ( rundt 6 gram) av pyruvat kan fortsatt være effektiv hvis den kombineres med et treningsprogram og fornuftig kosthold .
Hensyn

humane studier på effekten av pyruvat ble gjort i svært kontrollerte omgivelser og på overvektige kvinner på en begrenset diett . Dette er viktig siden det ikke gir et klart bilde av resultatene på befolkningen for øvrig . Videre forskning og undersøkelser på alle fordelene med pyruvat er nødvendig . Mens det er ingen kjente helserisikoerforbundet med å ta pyruvat , er det lurt å diskutere dette med legen din før du begynner denne ( eller noen) supplement .