Måltider som inneholder mye mettet fett og kolesterol inneholder tomme kalorier som ikke har noen plass i et vekttap plan . Enhver måltid som er laget med disse substrater , bør unngås. Forbereder måltider uten smør , fløte , tunge mengder ost og høyt kalori sauser er ett skritt i riktig retning . Mat kokt i olivenolje er sunnere fordi olivenolje ikke bryte ned og bli hydrogenert .
Fiber
Fiber har mange helsefordeler . Det fremmer regularitet , det stabiliserer blodsukkeret , og det reduserer risikofaktorer for hjertesykdom , slag, høyt blodtrykk , diabetes og høyt kolesterol . Fiber skaper en full følelse i magen , og hjelper deg til å føle deg tilfreds for lengre perioder av gangen . Dette fører også til færre kalorier totalt blir konsumert . Matvarer som inneholder mye fiber inneholder hele hvete pasta , erter , linser , havrekli , brokkoli , bygg og bringebær . All frukt og grønnsaker har i det minste litt fiber og er gode valg å gjøre når du prøver å gå ned i vekt .
Protein
Protein er en av de tre makronæringsstoffer og det har en høy termisk effekt når det er spist . Dette betyr at kroppen har til å brenne en høyere mengde kalorier for å bryte det ned enn det gjør for fett og karbohydrater . En god måltid ville ha inkludering av protein i den, men ikke hvilken som helst protein. Noen proteiner er høy i mettet fett som rødt kjøtt og hele fete meieriprodukter . Noen bedre valg er magert kjøtt, kyllingbryst , fisk, nøtter , frø, og lav - fett meieriprodukter .
GI
spise store mengder raffinerte karbohydrater , særlig av seg selv , kan føre til kraftige økninger i blodsukkernivået . Dette vil i sin tur føre til bukspyttkjertelen for å frigi insulin for å stabilisere disse forhøyede nivåer . Insulin er et fettlagring hormon som kan føre til vektøkning . Disse typer dårlige karbohydrater , også kalt " enkle karbohydrater , " er høy i glykemisk indeks ( GI ) . GI er et diagram som viser deg hvor fort et karbohydrat vil øke blodsukkernivået . Det går fra 0 til 100 og jo høyere det er , jo raskere vil det spike blodsukkeret . De beste valgene av karbohydrater er de som er lav på GI , som også kalles " komplekse karbohydrater . " Noen eksempler på disse er multigrain brød , all - kli , ris, yoghurt , grapefrukt , pærer , gulrøtter og epler .
Balance
å øke metabolismen , måltider bør være liten , balansert og spist hver to til tre timer . Ved å spise små måltider fordelt riktig, kroppen din får nok mat til drivstoff og det er ingen overflødige kalorier for å bli lagret som fett . Grunnen stoffskiftet stiger er fordi hver gang du spiser et måltid , forbrenner kroppen kalorier for å fordøye maten . Noen gode , sunne , balanserte måltider inkludere protein , fiber og komplekse karbohydrater . Noen eksempler er havregryn med lettmelk og en spiseskje peanøttsmør , en bakt kyllingbryst med dampet brokkoli og brun ris , stangselleri med peanøttsmør og rosiner , stekt hyse med en yam og gulrøtter , en salat toppet med laks og lastet med friske grønnsaker , en kalkun sandwich laget med multigrain brød og split ertesuppe med et stykke korn brød.
Vekttap