Hva er effekten av alkohol på Thiamin

In velstående land som USA , opp til 80 prosent av alkoholikere erfaring tiamin -mangel . Tiamin, eller vitamin B1 , er et næringsstoff som finnes i hele korn, magert kjøtt , belgfrukter, fisk og berikede kornprodukter . Alkohol avbryter thiamin absorpsjon og utnyttelse , og den resulterende mangel påvirker de kardiovaskulære -og nervesystemet , forårsaker hjerneskader i ekstreme tilfeller. Thiamin i kroppen
Hele korn er en naturlig kilde til tiamin .

I menneskekroppen , støtter thiamin funksjonene til hjertet , muskler og nervesystemet. Den støtter også stoffskiftet , noe som hjelper kroppen med å produsere energi fra karbohydrater . For folk flest , kan kroppens tiamin behov dekkes ved å spise en balansert diett , men når kroppen ikke kan absorbere nok tiamin , eller kan ikke bruke den riktig på grunn av kronisk alkoholforbruk , inkluderer resultatene svakhet , tretthet , nerveskader og selv psykose .
Alkohol og Thiamin

Alkohol forstyrrer kroppens tiamin forsyningen på flere forskjellige måter . For det første kan alkoholisme resultere i minsket kost thiamin inntak. Selv når nok thiamin inntas, kan alkoholikere ikke absorberer mesteparten av det, fordi alkohol hindrer thiamin som er inntatt i å bli effektivt absorbert i mage-tarmkanalen , eller fra å bli effektivt brukt på det cellulære nivå. Den resulterende mangel påvirker hjerne og hjerte, og fører til natrium -og væskeretensjon i blodet. I noen mennesker , fører kronisk alkohol - indusert tiamin -mangel til alvorlige helseproblemer , som for eksempel demens eller hjertesvikt .
Korsakoff syndrom
Wernickes encefalopati og Korsakoff syndrom involverer alkohol - relaterte skader på hjerne .

Korsakoff -syndrom og Wernickes encefalopati er to typer hjerneskade forårsaket av alkoholrelatertetiamin mangel, og antas å være to stadier av samme sykdom . Wernickes encefalopati fører til forvirring , mangel på muskel koordinering og visjon endringer . Wernickes encefalopati er en kortvarig tilstand , men når den passerer , symptomene på Korsakoff -syndrom har en tendens til å dukke opp . Korsakoff syndrom manifesterer seg som en manglende evne til å danne nye minner , og kan resultere i alvorlig hukommelsestap . Økt tiamin inntak kan bremse eller stoppe skader involvert i Wernickes encefalopati og Korsakoff -syndrom , men kan ikke reversere skader hjernen som allerede har oppstått .
Beriberi
Våt beriberi påvirker det kardiovaskulære systemet .

Beriberi er en annen sykdom som kan oppstå når alkoholisme resultater i en tiamin mangel, og det har to forskjellige former. Våt beriberi forårsaker kortpustethet , økt hjertefrekvens og hovne leggene ved å forstyrre det kardiovaskulære systemet normale funksjon . Tørr beriberi påvirker nervesystemet , noe som resulterer i forvirring , tap av følelse i ekstremiteter , smerter eller prikking , oppkast og tap av muskelfunksjon . Beriberi er dødelig når venstre ubehandlet , men skaden kan reverseres med rettidig medisinsk intervensjon .