Tar vitamin E spiller en viktig rolle i å holde kroppen sunn og slåss sykdommer . Ifølge US National Library of Medicine , beskytter vitamin E du fra frie radikaler, som er stoffer som forårsaker vev , celle-og organskade . Forskere assosierer frie radikaler til aldring , inkludert hudproblemer som rynker og slapp hud . Vitamin E fremmer produksjon av røde blodlegemerog hjelper vitamin K gjør sin jobb med blodpropp .
Helsetilstand
spise mat med høyt vitamin E reduserer risikoen for å utvikle ulike helsemessige forhold . Vitamin E beskytter deg mot koronar hjertesykdom , slag, kreft , øye lidelse , leversykdom og demens . National Institutes of Health Office of Kosttilskudd nettsted sier vitamin E beskyttende krefter kan være et resultat av antioksidanter evne til å fungere som en anti - inflammatorisk , blodplateaggregasjon inhibitor og immunforsterker. Pågående forskning er å studere hvordan dette vitamin fungerer som en sykdom forebyggende.
Nøtter og frø
Spis et utvalg av nøtter og frø som er høy i vitamin E . The Mayo Clinic publikasjoner rapporterer at nøtter inneholder gode fettstoffer som lavere dårlige kolesterolet i blodet og forhindre blodpropp fra utviklingsland. Funnene tyder på at nøtter evne til å gjøre disse to jobbene fremmer hjerte helse . Frø , også, levere gode fettstoffer som lavere kolesterol . Arkiv
Nøtter og frø som inneholder store mengder vitamin E inkluderer mandler , solsikkefrø , hasselnøtter, pinjekjerner og peanøtter . Spis naturlige mutter Butters på hvete brød som et alternativ til å spise nøtter hver dag . Oljer kan også inneholde rike mengder av vitamin E , for eksempel hvetekimolje , solsikkeolje , safflorolje og maisolje . Bruk disse oljene å svi fisk , å hisse yngel eller på salater .
Grønnsaker og frukt
Konsumere grønnsaker og frukt kilder til vitamin E. Grønnsaker og frukt som inneholder vitamin E er også fiberrike, slik at hjertet , så vel som i fordøyelseskanalen. Disse grønnsaker inneholder neper , tomatsaus, spinat , brokkoli , kiwi og mango . Avocado , som nøtter , inneholder hjerte-sunt fett .
Vitaminmangel arkiv
Vitamin E manglene er sjeldne for folk som spiser en diett høy i dette næringsstoffet . The Office of Kosttilskudd nettsted sier denne mangel er vanlig hos premature babyer med lav fødselsvekt og folk med fett - malabsorpsjon lidelser som Crohns sykdom eller cystisk fibrose , eller blant folk som ellers har en manglende evne til å skille ut galle fra leveren inn i fordøyelseskanalen .