Mat med vitaminer for hjernen

Noen typer matvarer har blitt indikert gjennom forskning som er bra for å bistå i kognitiv funksjon , bedre hukommelse , og gjenopprette hukommelsestap . Disse inkluderer mat høyt på antioksidanter , spesielt vitamin C og E. De inneholder også B - kompleks vitaminer , spesielt B9 og B12 . Matvarer med omega - 3 fettsyrer gir fordeler også . Vitamin C

Foods høy i antioksidanter fjerne frie radikaler som forårsaker celleskade . Vitamin C er et høyt anbefalt antioksidant , og finnes i frukt , med blåbær og andre bær som viser spesielle fordeler for hjernens funksjon . Høye mengder av vitamin C også finnes i tomater , brokkoli, paprika og kål .
Vitamin E

Vitamin E er en annen kraftig antioksidant , som finnes i hele korn som hvete og havre , hvetekim , nøtter og frø , sardiner , avokado , olivenolje og grønne grønnsaker .
B -kompleks vitaminer

B - kompleks vitaminer også er gunstig for hjernens funksjon . Disse vitaminene er inkludert i store mengder i hele korn, grønne grønnsaker , bønner, erter , kjøtt, fisk , egg og meieriprodukter .
Folic Acid

A-mangel av B9 eller folinsyre, samt B12, har vært knyttet til kjemisk depresjon. Matvarer som er gode kilder til folsyre inkluderer pinto bønner, kikerter , linser , black- eyed peas , asparges og solsikkefrø . B12 finnes i kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter .
Omega - 3 fettsyrer

annen sunn hjerne -power gruppe matvarer inneholder omega - 3 fettsyrer . Foods høy i dette stoffet er laks , makrell , sardiner , sild , linfrø og valnøtter .