Slik Juice en Yucca

Juice av Yucca-anlegget brukes til helse og hygiene. Naturlig til varme, tørre områder i Nord- og Mellom-Amerika og Vestindia, utmerker Yucca schidigera seg av sine naturlige saponinegenskaper for å redusere kolesterol, samt andre naturlige helsemessige midler. Brukes av innfødte i århundrer som en mild sjampo og hodebunnsbehandling, samt behandling for leddgikt, fortsetter yucca juice å nyte popularitet for helsemessige fordeler. Kaldpress er en foretrukket metode for å få juice fra yucca stilker.

Juicing Methods

Juicing metoder inkluderer kaldpress, twin-gear, sentrifugal og masticating. Kaldpresspressing innebærer å kjøre plantemateriale gjennom en hydraulisk press hvor materialet presses og filtreres med en sigte. Twin-juicers fungerer på samme måte som en blåsers beaters, med gir roterende mot hverandre, knusing og sliping av plantemateriale for å trekke ut juice. En centrifugalsaftpresser har et raskt roterende blad som bryter opp plantemateriale, som er anstrengt for å få juice. Masticating juicers fungerer på samme måte som sentrifugalsafter, men langsommere.

Juicing Methods Comparison

Centrifugal juicing innebærer generering av varme under drift av juicer, som dreper mange enzymer og produserer juice med lavere næringsinnhold enn ikke- sentrifugale juicer. Juice produsert gjennom sentrifugalsaftningsmetoden har også en kortere holdbarhet på grunn av oksidasjon under juiceprosessen. Kaldpress, ikke-sentrifugaljuice gir mer juice som varer opptil 72 timer uten konserveringsmiddel. Ikke-sentrifugaljuicering skaper også mindre skum, en viktig faktor når juicing yucca på grunn av dens saponinegenskaper som kan føre til rikelig, vedvarende skum.

Forberedelse

Bruk blomstringsstammene og stammen til yucca-planten for juicing. Fleshy stilker vaskes og kuttes i små nok stykker for å passe gjennom juicerens hopper. Rent vann kan tilsettes i små mengder for å hjelpe utvinning av juice og næringsstoffer fra plantefiberen. Følg instruksjonene som fulgte med juiceren.

Advarsler

Saponiner er steroide forbindelser som finnes i Yucca schidigera. Steroide saponiner er giftige. Selv om fisk og visse dyr er svært utsatt for toksisiteten til saponiner, har de en tendens til å passere gjennom den menneskelige fordøyelseskanalen, og utfeller gunstige effekter som å senke kolesterolet, men de absorberes ikke. Spør legen din før du foretar kosttilskudd, for eksempel å legge til yucca juice til kostholdet ditt.