Helse og Sykdom
Et fettfattig diett er bare en diett som begrenser alle typer fett. På en 25 g tillatelse er både mettet fett og kolesterol alvorlig begrenset. Imidlertid forblir sunne umettede fettstoffer i dietten fordi de er kritiske for kroppens funksjoner, som bidrar til å absorbere vitaminer og opprettholde strukturen til cellemembraner. Fettholdige måltider krever forsiktig telling og struktur, men det er fortsatt mulig å oppnå et sunt og smaksprøtende diett.
Matvarer
Matvarer tillatt på et fettfattig kosthold inkluderer magert kjøtt, lite fett meieri, frukt, grønnsaker, korn og bønner. Nøtter kan være tillatt i begrensede mengder. Egg er også tillatt hvis du fjerner eggeplommen, som inneholder alt eggets fett og kolesterol. Visse matvarer som kan klassifiseres i en av disse kategoriene, som for eksempel en avokado, kan likevel inneholde for mye fett for å bli tillatt på et fettfattig kosthold.
Betraktninger
Fetfattige måltider trenger ikke nødvendigvis krever mye offer eller austerity. I stedet er det mulig å lage kjente matvarer med fettfrie alternativer eller alternativer. For eksempel, velg ikke-feit melk i stedet for helmelk og skinnfri kylling i stedet for fettbiff. Opprettholde smaken av mat er en av de viktigste delene av å gå på en diett.
Frokost
Matvarer med lavt fettinnhold kan ligner på høyere fettfrokost. For eksempel kan du spise en spinat og tomat omelett med flytende egg erstatning for bare 7 g fett. Tranebærpannekaker med ikke-feit melk har 4 g. Frokostparfait med fett yoghurt har 2 g. En rask frokost taco med eggstatning og redusert fett cheddar har også 2 g fett. Hele hvete irsk brusbrød har 1 g. I tillegg har de fleste hele fruktene, som epler og bananer, ikke noe fett i det hele tatt.
Lunsj
Mulige lunsjvarer inkluderer chipotle kalkunburger med 9 g fett; krabberuller med 7 g fett; Karibisk kyllingpakke med 6 g; grillet Cajun kylling sandwich med 6 g; Kylling Pita lommer med 6 g; "deli turkey sandwich with 4 g;", 3, [[og eple- og kyllingsalatssmørbrød med 4 g. De fleste andre fettete smørbrød og wraps vil også falle inn i dette området.
Middag
Middag vil trolig være det største måltidet og inneholder derfor det mest fettete. Likevel har du en rekke fettfrie alternativer. Disse inkluderer en curried kammusling-eplesalat med 11 g fett; en varm laksesalat og sprø poteter med 10 g fett; edamame succotash og reker med 9 g fett; skillet gnocchi inneholder chard og hvite bønner med 7 g; øl-battered tilapia og mango salsa med 7 g; Krabbe salat smelter med 6 g fett; svinekoteletter og appelsin-soyasaus med 6 g; og grillede oransje kyllingfingre med 4 g.
Betydning
Å bygge en fettfattig dagligmeny krever at matvarer som sammen legges opp til ikke mer enn 25 g totalt fett. For eksempel, tranebærpannekaker til frokost, kyllingpita lommer til lunsj og laksesalat med sprø poteter til middag, svarer til 20 g fett om dagen, noe som gir plass til en fettfattig dessert.
, , ] ]