Er det Gyldighet til Negative Calorie Foods?

Konseptet med negativ kalori mat, eller ideen om at du brenner mer kalorier fordøyer og metaboliserer bestemte matvarer enn maten inneholder, er mer av en diettmyr enn en realitet. Selv om noen matvarer kan gi stoffskiftet mer et løft enn andre, og noen bidrar så få kalorier til å begynne med at de krever et par ekstra kalorier for fordøyelsen, vil de ekstra kalorier som brennes, ikke være nok til å påvirke vekten din. Mat Bakgrunn

Mat leverer kaloriene du trenger for å holde hjertet pumpe, lungene puster og alle andre kroppssystemer fungerer, inkludert fordøyelsen. Det er en pågående prosess, så det du spiser til frokost kan ende opp med å gi deg den energien du trenger for å fordøye middagen. I utgangspunktet brenner du kalorier hele tiden, med forskjellige priser, avhengig av hva kaloriene brukes til å gjøre. Hvis du sluttet å forbrenne kalorier, ville kroppsfunksjonene dine også stoppe også. Fordi du brenner kalorier selv når du ikke spiser, er det umulig å regne med for hver kalori eller for å finne ut hvilke kalorier som maten blir brukt til å utføre en bestemt funksjon i kroppen din.

Typer

De typer matvarer som ofte krediteres som negative kalori matvarer inkluderer selleri, epler, brokkoli, asparges, grapefrukt, agurk, kål, radise og andre krydrede matvarer og matvarer som inneholder koffein. Kaldt mat, inkludert kaldt vann, kalles noen ganger kalorifattig mat, fordi kroppen din brenner ekstra kalorier som oppvarmer dem under fordøyelsesprosessen.

Betraktninger

For å forstå hvorfor det er ingen reell gyldighet til teorien om at negativ kalori mat kan være et vekttap hjelpemiddel, hjelper det å forstå hva en kalori er. Per definisjon er en kalori faktisk et mål på mengden energi som kreves for å produsere varme. Når det gjelder mat, brukes en kalori for å definere mengden lagret energi i en bestemt mat. Hvis en mat inneholder 50 kalorier, er det den potensielle mengden energi som er lagret i den maten. Høyt kalori mat har mer potensiell energi enn kalorier med lavt kaloriinnhold. Vann har null kalorier, og matvarer som inneholder mye vann er svært lave i kalorier, men ingen mat har en negativ energiværdi.

Når kroppen din bruker kalorier til å fordøye mat, kalles den "the thermic effect of food.", 3, [[I essens er 5 prosent til 10 prosent av kaloriene fra hvilken som helst mat brukt til å fordøye den maten. For eksempel, hvis et eple bidrar med 75 kalorier til kostholdet ditt, er det termiske effekten av det eplet hvor som helst fra ca. 3,5 til 7,5 kalorier. Det er så mange kalorier kroppen din brenner for å fordøye eplet. Disse kaloriene kommer imidlertid ikke nødvendigvis fra selve eplet. De kommer fra matvarer som ga kroppen din energi med energi, godt før du noen gang slår inn i eplet.

Misforståelser

Komplette vekttapsplaner har blitt markedsført rundt ideen om negativ kalori mat og et søk på Internett vil gi mange steder som listes antatt å ha negative kalori matvarer. Den virkelige verdien av disse matvarene som diettmat er ikke deres negative kaloristatus, men det er deres kalorierestatus. De fleste matvarer som er kreditert med negative kalorier, er svært lave i kalorier, og kan derfor spises fritt som en del av en vektkontrollplan.