Drikke gulrotjuice gir deg flere fordelaktige næringsstoffer, inkludert antioksidanter. "Nutrition Journal" rapporterer at gulrotjuice øker antioksidantstatusen i kroppen din, noe som kan bidra til å beskytte deg mot celleskader og hjertesykdom.
Gulrotjuice har 29 kalorier og 0,83 g protein pr. 100 gram servering i henhold til ernæringsfakta fra USDA matkomposisjon databasen.
Kalorier
Gulrotjuice er ikke en kalori drikk, men inneholder mer kalorier enn rå gulrøtter. Ifølge USDAs Nasjonale Næringsdatabase, mens en del - eller 1 kopp - gulrotjuice gir 94 kalorier, inneholder 1 kopp revet gulrøtter bare 45 kalorier. Kostholdsretningslinjene for amerikanere 2010 foreslår at du spiser 2,5 kopper per dag fra grønnsaksgruppen, som inkluderer grønnsaksjuice, når du bruker en 2000-kalori måltid plan.
Karbohydrater
Selv om 1 kopp gulrot juice gir om 2 gram diettprotein, de fleste kaloriene i gulrotjuice er fra karbohydrater. USDA rapporterer at 1 kopp gulrotjuice inneholder ca 22 gram totalt karbohydrater - inkludert 2 gram kostfiber. Kostholdsretningslinjer for amerikanere 2010 foreslår at menn forbruker 38 gram fiber og kvinner spiser minst 25 gram fiber hver dag for å redusere risikoen for kronisk sykdom.
Vitamin A
En kopp gulrotjuice inneholder 2,256 mikrogram vitamin A, som overstiger vitamin A-anbefalte kosttilskudd - eller RDA - for voksne. Kontoret for kosttilskudd rapporterer at det tolerable øvre inntaksnivået, eller maksimal sikker mengde, av vitamin A er 3.000 mikrogram per dag. Derfor, hvis du drikker 2 kopper gulrotjuice, overstiger du faktisk vitamin A-tolerabelt øvre inntak.
Andre næringsstoffer
Mens gulrotjuice er kjent for sitt vitamin A-innhold, gir det andre essensielle næringsstoffer også. Gulrotjuice er en utmerket kilde til kalium og vitamin C, E og K. En kopp gulrotjuice inneholder 689 milligram kalium og nesten 3 milligram vitamin E - tilstrekkelig inntaksnivå for kalium er 4.700 milligram per dag, mens RDA for E-vitamin er 15 milligram daglig for voksne, bemerker Institutt for medisin.
, , ] ]
Vekt styring