Helse og Sykdom
De aller fleste amerikanere mangler å få de to anbefalte portioner av frukt i kostholdet hver dag, ifølge registrert dieter Cynthia Sass i "Shape" magazine. Når du gjør sunne valg og spiser frukt i moderasjon, er det et smart tillegg til en vekttapsplan og reduserer også risikoen for overvekt eller overvekt. Noen frukter du finner i supermarkedet, er imidlertid høye i tilsatt sukker og er mindre sunne alternativer.
Hermetiserte frukter
Du bør ikke spise for mye hermetisert frukt pakket i sirup eller hermetisert frukt som har blitt pre-peeled, sier registrert dietter Leslie Fink. Sirup, enten tung eller lett, tilsetter sukker (og kalorier) til frukten, og peeling før konservering fjerner betydelig vevets naturlige kostfiber. Hvis det er vanskelig for deg å finne frisk frukt, og å kjøpe hermetisert frukt er ditt eneste alternativ, les etikettene for å finne hermetisert frukt som er pakket i vann eller i sin egen juice, og velger unpeelte fiberfibrer som kirsebær, blåbær, bringebær eller bjørnebær.
Fruktjuice
Drikke fruktjuice har samme sannsynlighet for å bidra til vektøkning som andre sukker-søte drikker, inkludert brus, ifølge Harvard skole for folkehelse. I en langvarig Harvard-studie fikk personer som økte forbruket av fruktjuice, mer vekt over tid enn de som drakk mindre juice. Et problem er at kommersielle juicing metoder stripper frukt av det meste av kostfiber, som er et næringsstoff som bidrar til treg fordøyelse og stimulerer også mat. Når det er mulig, velg veggies eller hel frukt i stedet for fruktjuice.
Høykalfrukter
Å spise fersk eller frossen frukt er ikke forbundet med fedme eller vektøkning. Faktisk, når du erstatter frukt i stedet for mat med høyere kaloriinnhold, er frukt positivt forbundet med vekttap. Men kalorier teller når du prøver å slanke seg, så det er fornuftig å velge lavere kalori, lavere sukkerfrukter når du velger hva du skal spise. Avokado, bananer og mango er alle relativt høye i kalorier, på 110 til 250 per frukt. Bær har imidlertid den beste kombinasjonen av lave kalorier og høy fiber. En kopp friske eller frosne bjørnebær har bare 75 kalorier og 8 gram fiber, og 1 kopp blåbær har 110 kalorier og 5 gram fiber.
Helsefordeler
Med en spiseplan er den mest pålitelige måte å gå ned i vekt er å velge en rekke næringsrik mat som resulterer i færre daglig kalorier enn du brenner daglig. Fordi frukt har et gjennomsnitt på tre ganger kalorietellingen per porsjon av ikke-stivelsesholdige grønnsaker, kan det være vanskeligere å gå ned i vekt hvis du spiser mer enn tre porsjoner frukt hver dag. Du trenger ikke å eliminere frukt fra kostholdet ditt, men bare spise dem i moderasjon.
, , ] ]