Spising gir næring til kroppen, og avhengig av maten du spiser, vil et næringsrikt kosthold gi sunne resultater. Noen matvarer går utover ernæringsplikten, og gir også helbredende egenskaper til kroppen. Enten du kjemper mot en sykdom eller vil forhindre en, kan det å spise mat som helbreder kroppen gi overraskende fordeler. Selv om det å spise helbredende mat ikke er noen erstatning for en tur til legen, kan de hjelpe til med å vri helsen din i riktig retning. Ifølge Dr. Steven G. Pratt, forfatter av "SuperFoods Rx", er det å spise yoghurt hver dag fordelaktig for mage-tarmkanalen, selv om ikke all yoghurt er gunstig. Yoghurt må inneholde probiotika for å være effektiv, og selv om all yoghurt har aktive kulturer lagt til for å hjelpe til i gjæringsprosessen, blir kulturene noen ganger fjernet før de selges. Kjøp yoghurt som tydelig sier at den inneholder "aktive kulturer" på etiketten for å oppnå probiotiske fordeler.
Laks
Laks inneholder en rekke legende egenskaper, inkludert omega-3 fettsyrer, som senker kolesterolet så vel som Laks inneholder også mye kalsium, noe som øker bentettheten. En studie fra Indiana University fra 2004 fant at oppdrettslaks inneholder mer skadelige giftstoffer enn villaks. Laks som kjøpes i en dagligvarebutikk vil vanligvis ha en etikett som skiller om den er oppdrettet eller vill. Kjøp villaks for de beste hjerte-sunne fordelene uten tilsatte giftstoffer.
Bønner
I følge en studie fra 2005 utført av Journal of the American Medical Association, et kosthold med mye magert protein, bestående av 50 prosent protein avledet fra planter, vil bidra til lavere lipoprotein med lav tetthet eller dårlig kolesterol. Å erstatte bønner for proteiner med høyt fettstoff som storfekjøtt og lam vil hjelpe til med å miste vekt og forhindre hjertesykdom. I tillegg kan bønner forhindre tykktarmskreft. I følge Dr. Elaine Lanza, leder for gruppen for forebygging av tykktarmskreft, "Å legge en betydelig mengde tørre bønner til ens eksisterende kosthold har en sterk beskyttende effekt mot tilbakefall av forstadier av polypper." - Aloe
Aloe er en gel avledet fra aloe-planten, som selges i dagligvarebutikker eller tilgjengelig direkte fra planten. I følge Mark Stengler, ND, kan inntak av aloe oralt berolige gastrointestinale problemer, inkludert ulcerøs kolitt. I tillegg uttaler Dr. Edzard Ernst at inntak av to spiseskjeer aloe per dag senket blodsukkeret hos pasientene sine med så mye som 44 prosent. Aloe juice smaker bittert, så hvis du ikke liker smaken, kan du blande den med en liten mengde ananas eller appelsinjuice.
, , ] ]
Vekt styring