Falske fettdiett, utviklet av Dr. Elson Haas, fokuserer på å eliminere det han kaller "reaktive" matvarer. Mange helseproblemer kan løses ved å unngå syv kjent mat som kan forårsake allergiske reaksjoner hos mennesker, noe som kan føre til oppblåsthet, hevelse, lunger og betennelse. En falske diettplan fokuserer på hele, ubearbeidede matvarer inkludert fersk frukt og grønnsaker, magert kjøtt som kylling, kalkun og fisk, ris, nøtter og belgfrukter.
melk og meieriprodukter |
Cirka 70 prosent av verdens befolkning er plaget av en manglende evne til å fordøye laktose, den viktigste ingrediensen i kumelk. Unngå meieriprodukter laget med kumelk, og bruk en melkeerstatning som mandel, ris og kokosmelk. Vann eller fruktjuice kan også brukes i oppskrifter som krever melk.
Hveteprodukter
Hvete er det mest brukte kornet i nasjonen, og kan være vanskelig å eliminere helt fra kostholdet. Imidlertid antas at hvete er en av de vanligste reaktive matvarene og bør elimineres helt fra kostholdet. Erstatt hvete og ethvert produkt som inneholder gluten med andre korn som amarant, quinoa, tapioca eller ris.
Rørsukker |
Selv om sukker ikke vanligvis regnes som et allergen, kan det føre til at insulinnivået svinger og kan utløse hypoglykemi. Valgte produkter som bruker fruktjuice som søtningsmiddel. Erstatt sukkerholdig, raffinert mat med sunn frukt, 100 prosent fruktjuice eller frukt smoothies for å tilfredsstille lysten. Se opp for produkter som inneholder enhver form for mais sirup eller fruktose. Reduser avhengigheten av korn, og fokuser i stedet på magre proteiner, frisk frukt og grønnsaker, nøtter og belgfrukter. Ris er også et sunt alternativ til kornprodukter.
Egg
Kroppens immunsystem kan reagere på proteinene som finnes i egg og utløse en allergisk reaksjon. Alvorlige reaksjoner kan forårsake anafylaksi. Kontroller produktetikettene nøye og bruk eggerstatninger som ikke inneholder eggehvite. Spis andre proteinkilder som magert kjøtt, kalkun, kylling og fisk.
Soyaprodukter
Soyaprotein er en stadig mer vanlig ingrediens som finnes i mange matvarer som bakevarer, hermetikk, korn og supper. Soyaallergier er vanligvis milde, men kan forårsake anafylaksi i alvorlige tilfeller. Soyaolje kan imidlertid trygt spises av de som har allergi.
Peanøtter |
Mer enn 3 millioner mennesker i USA har en allergisk reaksjon på peanøtter eller trær, og anafylaksi forekommer hos omtrent 20 prosent av alle tilfeller. Kontroller etiketter for å unngå produkter som kan komme i kontakt med peanøtter under produksjonsprosessen. Velg alternativer som mandler, valnøtter, solsikkefrø, sesamfrø, pinjekjerner og pistasjnøtter.
, , ] ]