Sunn mat for 2 år gamle

USAs Department of Agriculture anbefaler at småbarn 2 år bruker 1 000 kalorier om dagen. Dette tilsvarer omtrent halvparten av kaloriene en voksen trenger på en dag. En pjokk som får 30 til 60 minutters trening per dag, skal få 3 oz. av korn, hvorav halvparten skal være helkorn; en servering av grønnsaker; 1 kopp frukt, 2 kopper melk; og 2 oz. av protein.

Korn

Prøv å lage smørbrød på fullkornspita og serverer full hvete pasta med spaghetti. Quinoa, et annet korn, er et komplett protein og er rikt på jern. Det er lett å forberede og allsidig nok til å servere med de fleste retter. Brun ris, full hvete brød, basmati ris og couscous er også eksempler på sunne korn egnet for småbarn.

Grønnsaker

Fôring småbarn grønnsaker blir vanskelig, men jo yngre lærer de å like grønnsaker, desto lettere gir dem med et sunt kosthold blir. Gi småbarn grønnsaker de kan spise med hendene. Steamed gulrøtter, kokte erter og edamame tillate 2-åringer å nyte å spise med hendene og er rikt på næringsstoffer. Avokadoer, en annen god mat for småbarn, leverer mange vitaminer og mineraler samtidig som det gir sunne fettstoffer. Bare terning en avokado, klem litt sitron på toppen og la den lille du nyte den med en gaffel eller bare hender.

Frukt

Frukt er raskt og enkelt å tilberede og fylt med vitaminer. Paret med melk eller ost, de tjener som gode snacks. Bær, mandariner, bananer og halverte druer krever ikke mye forberedelse, noe som gjør dem til perfekte take-along snacks. Epler, appelsiner og pærer krever kutting og peeling, men de er tilgjengelige året rundt og generelt billig.

Dairy

De fleste tenker på melk når de hører meieri. Men yoghurt og ost er også sunne kilder til meieri. For barn eldre enn 2 år anbefaler barnelege og diettister at de serverer 1 prosent eller skummet melk og meieriprodukter. En servering av meieri er lik en 1 melk eller yoghurt eller 1 oz. av ost.

Protein

Protein er mer enn kjøtt og egg. Det er mange gode kilder til protein, inkludert nyrebønner, kikærter og svarte bønner; Generelt gir de fleste bønner protein, jern og fiber. Hummus, laget av kikærter, gir en god spredning for smørbrød eller en fin dukkert for grønnsaker, mens du leverer fiber, jern og protein. Meieriprodukter inneholder også protein.