Helse og Sykdom
Det er lett for hardt arbeidende enslige kvinner å falle i usunn matvaner. Trykket for tid, kan du starte om morgenen med en stor latte og doughnut. To timer senere er du sulten igjen, og har mer kaffe og et bakverk på skrivebordet ditt. Lunsj kan være en butikk kjøpt smørbrød og brus og pakke med potetgull på skrivebordet ditt. Du har mer kaffe om ettermiddagen, og når du kommer hjem, er du for trøtt til å lage et riktig måltid, så ring det lokale pizzaområdet. Sukker, koffein, tomme kalorier og en fettmiddag er ikke grunnlaget for sunt kosthold. Med minimal forberedelse kan du lagre sunne måltider hjemme og finne at du har mer energi i løpet av dagen.
Hvorfor gidde matlaging? Du er opptatt nok.
Stole på næringsmiddel og snacks for å holde deg i løpet av dagen har en tendens til å føre til en kaloririk, men næringsfattig dårlig diett. Det kan hende du føler deg trist og brent ut om ettermiddagen. Det er enkelt å piske opp en enkel, rask og sunn frokost, tilberede en næringsrik balansert lunsj og tilberede en middag som handler om å samle sunn, ferdiglagde ingredienser enn å stå over en varm komfyr. Du vil føle deg mer energisk å spise ferskt tilberedte, balansert mat og du vil sannsynligvis spare penger i prosessen.
Sunn betyr ikke kjedelig.
Du kan knytte sunn mat med dietter og restriksjoner, men Med litt innsats og planlegging kan du spise godt på frokost, lunsj og middag, uten å føle seg fratatt, uten å bryte matbudsjettet, og uten å pile på pundene. Dessuten kan du, ifølge Jannette Marshall, forfatter av Word Health Organization-publikasjonen "The New Eat for Life", enkelt redusere risikoen for hjertesykdom, fedme, diabetes og til og med noen typer kreft.
Sunn frokost for en.
Du gjør ikke "gjør" frokost. Men du burde virkelig hvis du ikke vil grise ute til lunsj. Så hva slags frokost vil holde deg i gang til lunsjtid? Ifølge Patrick Holdford, direktør for det britiske instituttet for optimal næring, er den ultimate kraftige frokosten en blanding av 9 gram fettfattig yoghurt og fire eller fem frukter. Grøt holder deg full i evigheter, men bedre forsterket av en spiseskje ferskblandet linfrø. Hvis du er en eggete person, vil sunn eggerøre på hele rugetast holde deg til lunsjtid.
Sunn lunsjer for en.
Lag din egen lunsj for jobb. Det er billigere enn å spise ute, og du vet nøyaktig hva som er i det. Ditt mål er å være komfortabelt full og å opprettholde energi for resten av dagen. Amanda Grant, forfatter av "The Power Food Cookbook," er veldig mot å spise mat "på vei." Hun anbefaler å slappe av i 10 til 15 minutter etter lunsj for å motvirke hormonene som kan gjøre deg trøtt. Hvis du har en mikrobølgeovn på jobben, vis litt vannkress og potet suppe, eller om i sommer, kjølt gazpacho. Kaldt men fylling salater inkluderer hvite bønner med tomater og basilikum, eller couscous med frukt og krydder. Du kan lage mye bedre smørbrød hjemme; ingen smør, helmeltsbrød, stekt aubergine, tomater og pesto.
Sunn middager for en
Hvor lett er det å forsømme deg selv når ingen ser på! Gjør deg kjent med middag som en godbit, et lett men næringsrikt måltid som ikke vil hindre søvn med fordøyelsesbesvær, men vil hjelpe til med reparasjon og gjenoppbygging av celler under søvn for å få deg til å føle deg frisk om morgenen. Ernæringsfysiolog Amanda Grant foreslår en fargerik antipasto av stekte røde, gule og appelsin paprika som første kurs. For hovedretten, tenk sesongmessig. Om sommeren, hva med herbed kyllingspydder kledd i sitron og lime? For vegetarianere, prøv deilige stekte paprika fylt med tomater, oliven og fetaost.
Men jeg er fortsatt sulten!
Noen diettister foreslår seks mindre måltider per dag i stedet for tre større. Hvis du har lyst på en matbit fra tid til annen, så hvorfor ikke behandle det som en ernæringsmessig anledning, heller enn en slem godbit? Du tar sikte på matvarer som fyller uten fylling. Frukt av noe slag er en god ide, som er nøtter. En liten håndfull blandede nøtter og frø vil holde deg i gang uten å pile på pundene.