Gallesteiner og pankreatitt
Din pankreas leverer bukspyttkjertelenzymer for å hjelpe til med fordøyelsen av mat i tarmene gjennom din felles galdekanal. Galleblæren bruker også denne kanalen til å levere galle til tynntarmen som en del av fordøyelsesprosessen. Hvis en gallestein passerer fra galleblæren inn i den vanlige gallekanalen og blir innlagt, blokkerer den strømmen av både galle og bukspyttkjertelenzymer. Denne blokkeringen kan føre til at bukspyttkjertelenes enzymer angriper cellene i bukspyttkjertelen, noe som fører til et akutt angrep av pankreatitt.
Yoghurt og gallesteiner
Yoghurt kan bidra til å forhindre eller fremme dannelsen av gallestein og bidra til å forebygge pankreatitt, avhengig av hvordan kroppen din reagerer på meieriprodukter og typen yoghurt du forbruker. Folk er ofte sensitive for meieriprodukter, for eksempel yoghurt; og denne følsomheten kan øke risikoen for gallestein, ifølge University of Maryland. Ikke spis yoghurt som en del av kostholdet ditt hvis du har følsomhet overfor meieriprodukter. Hvis du ikke har følsomhet overfor meieri, spis fettfattig yoghurt fordi en diett med høy fett også fremmer dannelsen av gallestein.
Yoghurt, vekttap og gallesteiner
Overvekt gir deg risiko for gallestein, noe som øker risikoen for å utvikle pankreatitt. Men raskt vekttap og "yo-yo" slanking plasserer deg også i økt risiko for gallestein og pankreatitt. Hvis du trenger å gå ned i vekt, ikke miste mer enn 1 eller 2 pounds hver uke ved hjelp av en kombinasjon av trening og diett. Yoghurt kan hjelpe deg å gå ned i vekt hvis du bruker den til å erstatte høyere kalori mat gjennom dagen. Les ernæringsetiketten på yoghurt nøye og velg et utvalg med redusert fett, redusert kalori og redusert sukker. Fruktsmakket yoghurt inneholder ofte tilsatte sukkerarter for å forbedre smaken. Lagt sukker betyr vanligvis ekstra kalorier. Noen yoghurt er imidlertid avhengig av kunstige søtningsmidler som ikke er kalorier. Vær forsiktig når du spiser yoghurt laget med kalorier med søt kalori, fordi den søte smaken kan starte insulinproduksjonen, noe som fører til at blodsukkeret faller for langt og begynner å kreve søtsaker.
Betraktninger
Et alvorlig pankreatittangrep kan være livstruende. Dessverre har lite forskning sett på diettfaktorer som fører til pankreatitt. University of Maryland Medical Center foreslår at du fjerner alle matfølsomheter fra kostholdet ditt, øker inntaket av B-vitaminer, antioksidanter, jern, reduserer inntaket av raffinerte eller bearbeidede matvarer, begrenser inntaket av rødt kjøtt, eliminerer transfettsyrer fra deg diett, drikke tilstrekkelig mengde vann og unngå koffein, alkohol og tobakk for å redusere risikoen for å utvikle pankreatitt. Fetthet yoghurt bidrar til å bidra med små mengder antioksidant vitaminer, jern og noen B-vitaminer til kostholdet ditt. Kontakt legen din umiddelbart hvis du opplever magesmerter, oppkast, kvalme, feber og økt hjertefrekvens.