Hvor stor er en serveringsstørrelse?

Hvis du lurer på serveringsstørrelser, gir MyPyramid.gov anbefalinger for porsjoner så vel som antall porsjoner du kan spise daglig fra hver matvaregruppe. MyPyramid inkorporerer kostholdsretningslinjene for amerikanere, referanseinntak for kosthold og amerikanske matforbruksmønstre og oversetter disse til en total diett designet for å dekke næringsbehov. Serveringsstørrelsene du spiser er viktige, men må sees på i sammenheng med ditt totale daglige inntak. Anbefalte daglige porsjoner fra hver gruppe varierer avhengig av alder, kjønn og aktivitetsnivå.

Korn

Voksne trenger fem til åtte daglige porsjoner korn. Kostholdsretningslinjene for amerikanere anbefaler å konsumere tre eller flere - eller minst halvparten av daglige porsjoner - som fullkorn, slik at du oppfyller dine behov for fiber og andre næringsstoffer, reduserer risikoen for hjertesykdommer og diabetes og hjelper til med å opprettholde vekt. Eksempler på kornporsjoner er: 1/2 kopp brun ris, pasta eller havregryn; 1 kopp fullkornsfrø, cornflakes eller hvit ris; en skive fullkornsbrød; fem hele hvete kjeks; ", 3, [[3 kopper popcorn; en 2 1/2-tommers firkant av maisbrød; eller en 8-tommers tortilla.

Grønnsaker

Spis 2 til 3 kopper grønnsaker daglig. Serveringsstørrelsen er 1 kopp for de fleste rå eller kokte grønnsaker - kål, blomkål, selleri, agurker, paprika, brokkoli, gulrøtter, mais, tørre erter og bønner, grønne erter, kokte greener, sopp, løk, tomater, sommer squash , zucchini, gresskar, hvit potet eller vinter squash. Andre serveringsstørrelser inkluderer 1 kopp grønnsaksjuice, en stor bakt søtpotet, en middels hvit potet eller 2 kopper rå bladgrønnsaker. MyPyramid og kostholdsretningslinjene anbefaler å inkludere 3 kopper ukentlig med mørkegrønne grønnsaker, 2 kopper ukentlig med appelsingrønnsaker og 3 kopper ukentlig med tørre erter eller bønner; begrens stivelsesholdige grønnsaker - grønne erter, mais eller hvite poteter - til 3 kopper ukentlig.

Frukt

Inkluder 1 1/2 til 2 kopper frukt daglig. Generelt er serveringsstørrelsen for frukt 1 kopp fersk, frossen eller hermetisert frukt eller 100 prosent fruktjuice; 1/2 kopp tørket frukt - som rosiner, svisker eller tørkede aprikoser - teller som 1 kopp frukt. Noen serveringsstørrelser for bestemte frukter er: ett lite eller halvparten av et stort eple; en stor banan, appelsin eller fersken; 32 druer; en middels grapefrukt eller pære; tre mellomstore eller to store plommer; eller åtte store jordbær. MyPyramid anbefaler å holde juiceinntaket til ikke mer enn halvparten av de daglige fruktporsjonene dine fordi det ikke gir fiberen som hele fruktene gjør.

Melk

Du bør ha 3 kopper melk eller andre melkeprodukter med høyt kalsium. daglig. Eksempler inkluderer 1 kopp melk, yoghurt eller pudding laget med melk eller frossen yoghurt; 1 1/2 oz. naturlig ost, for eksempel cheddar, mozzarella, sveitsisk eller parmesan; 2 oz. bearbeidet ost; 1/3 kopp strimlet ost; 1/2 kopp ricotta; eller 1 1/2 kopp is. Velg fettfritt eller 1 prosent meieriprodukter for å holde inntak av mettet fett og kolesterol lavt.

Kjøtt og bønner

Kjøtt- og bønner-gruppen inkluderer kjøtt, fjærkre, fisk, tørre bønner, egg og nøtter. Voksne trenger 5 til 6 1/2 oz. ekvivalenter daglig. Eksempler på 1 oz. ekvivalenter inkluderer: 1 oz. kokt magert biff, svinekjøtt, skinke, kylling eller kalkun uten hud, fisk eller skalldyr, eller tempeh; ett egg; 1/2 oz. nøtter eller frø; 1 ss. peanøtt eller mandelsmør; 1/4 kopp kokte tørre bønner eller erter, tofu eller stekte soyabønner; eller 2 ss. hummus. MyPyramid anbefaler å velge mat som er rik på omega-3, fisk som laks, ørret og sild, samt å vurdere belgfrukter som et alternativ til kjøtt eller fjærkre. enumettede og flerumettede fettsyrer. Voksne bør holde inntaket fra denne gruppen til 5 til 7 ts. daglig. A 1 ss. servering av vegetabilsk olje eller 1 oz. nøtter tilsvarer 3 ts. fra den daglige porsjonen; 1 ss. myk margarin eller majones eller 2 ss. tusen øya dressing tilsvarer 2 1/2 ts .; 2 ss. Italienske dressinger tilsvarer 2 ts .; og 2 ss. peanøttsmør tilsvarer 4 ts. Begrens fast fett, delvis hydrogenerte vegetabilske oljer og transfett. Les matetiketten Ernæringsfaktapaneler for ytterligere informasjon om serveringsstørrelse og ingredienslister for hydrogenert fett.

, , ] ]