Aktiviteter for å lese ernæringsetiketter

Å forstå ernæringsetiketter på matvarer er viktig fordi det lar deg ta sunne matvalg. Aktiviteter for å lese disse etikettene kan hjelpe deg og din familie til å bli kunnskapsrike om hva som utgjør en sunn mat kontra en ikke-så sunn mat. Ernæringsfakta-etiketten ligger på pakken for de fleste matvarer, slik at du kan evaluere og sammenligne matvarer. måte å lære barn om dem på. For å lære å sammenligne matmerker, kan det være lurt å starte med kornetiketter. Velg to forskjellige typer frokostblandinger, en som du synes er sunn og en som du er sikker på ikke er. La alle som deltar i aktiviteten se på de to etikettene og diskutere hvilket kornblanding som har mer fett, sukker, kalorier og vitaminer. Denne informasjonen lar deg bestemme hvilket korn som er et sunnere valg. For eldre barn og voksne kan du diskutere hvilken rolle fett, kalorier, sukker, salt og vitaminer og mineraler spiller i en sunn måltidsplan, og hvorfor du trenger mer eller mindre av disse næringsstoffene i diettene dine.

Ranking Mat

En matrangivende aktivitet er en måte for barn og voksne å lære hva som er viktig på et ernæringsmerke når du velger sunne matvalg. For å gjøre denne aktiviteten, samler du seks eller så forskjellige matvarer med etiketter. Uten å se på etikettene, bør deltakerne rangere matvarene i rekkefølge etter hva de synes er sunnest til minst sunne. Når de har bestemt rekkefølgen, kan alle analysere ernæringsetikettene for å se om de har rangert dem riktig. En variant av denne aktiviteten er å rangere matvarene på en bestemt komponent på etiketten, for eksempel flest kalorier til minst kalorier eller mest A-vitamin til det minste.

Spørsmål og svar

Når familien er lære om ernæringsetiketter, en god måte å sikre at de forstår etikettene er å ha et spørsmål og svar-økt. For å gjøre denne aktiviteten, gi hver person en ernæringsetikett og stille alle noen spørsmål om hans etikett. Still spørsmål som "Hva kan du fortelle meg om dette matmerket?" og "Hvor mange porsjoner er det i kassen?" eller "Hvor mye fett er det i to porsjoner?" Hver person kan vise etiketten sin for de andre mens han svarer på spørsmålene.

, , ] ]