Hva anses å være sunt å spise?

En sunn spiseplan innebærer både hva du spiser og hva du velger å ekskludere fra kostholdet ditt. Det må også inkludere et vanlig spisemønster av passende porsjoner. Hvis du vurderer å forbedre din helse- og ernæringsprofil, bestreber du hovedsakelig på et jevnt, moderat inntak av essensielle vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Alt dette faller på plass når du bruker gode spisevaner for å følge et balansert kosthold.

Rimelige porsjoner og kalorier

Spisemønstre som hjelper deg med å opprettholde en passende vekt, anses å være sunne, fordi de reduserer risikoen for alvorlig sykdom, inkludert type 2 diabetes og hjerte-og karsykdommer. Rimelige porsjoner av mat hjelper deg med å bygge opp mot, ikke overstige, din daglige nærings- og kaloriopplysninger. Hvis du spiser for mye, og du ikke kan brenne av det mange kalorier, vil du få vekt. FDA skriver ut anbefalte serveringsstørrelser på matetiketter, basert på gjennomsnittlig 2.000-kalori diett.

Fordelaktig næringsinntak

Kroppen din trenger dusinvis av essensielle næringsstoffer hver dag, og sunne dietter er de som påløper 100 prosent daglige verdier, eller DV, av de fordelaktige næringsstoffene hver dag. USDA anbefaler at du velger ulike matvarer fra hver matvaregruppe på roterende grunnlag, for å motta hele spekteret av næringsstoffer i grønnsak, frukt, korn, melke- og proteingrupper. Matetiketter viser innholdsandeler per foreslått visning som hjelper deg med å gjenkjenne sunne mengder kalsium og andre mineraler, kostfiber og vitaminer A, B, C, D, E og K.

skadelig næringsbalanse

Mens du trenger å konsumere flere av de fordelaktige næringsstoffene for å spise sunt, må du også få mindre fett, spesielt mettet og transfett, natrium, kolesterol og sukker. Å begrense disse næringsstoffene samtidig som de får nok av de viktigste nødvendighetene, er det som skaper et balansert kosthold. Ved å velge matvarer med lavere innhold av skadelige fettstoffer, natrium, kolesterol og sukker, får du automatisk flere gode ting. American Heart Association anbefaler å spise fisk og bønner i stedet for kjøtt for å redusere mettet fettinntak, og erstatte søtet karbonert brus med lavmett eller ikke-fettet melk for bedre ernæring.

Gode spisevaner

Kroppen din tilbringer energi kontinuerlig, så det er bare fornuftig å gi det en jevn tilførsel av kalorier og næringsstoffer. Fett og salt snack mat kan tilfredsstille din sult, men ikke dine ernæringsmessige behov, og legger en belastning på stoffskiftet. National Institutes of Health anbefaler å sette en tre-meal-en dagplan og ta en sunn matbit når du trenger et løft. Selv ut kaloriinntaket ditt i løpet av dagen, i stedet for å spise en super kalorimål som kan gjøre at du overgår kalorigrenser ved andre måltider.