Kosthold og ernæring under kjemoterapi og strålingsterapi

Når du håndterer kjemoterapi eller strålingsbehandlinger, hjelper det å vite at de målretter mot kreftceller for å bane vei for utvinningen. Dessverre kan disse terapiene også drepe normale celler, forårsaker bivirkninger som reduserer appetitten din. Du kan trenge en ny diettstrategi for å sikre at du får den ernæringen du trenger.

Effekter av kreftbehandlingene

Bivirkninger av kjemoterapi og stråling går vanligvis bort når behandlingen din er ferdig. Men det kan hende du finner det vanskelig å spise normalt når du har problemer med kvalme, sår i munn eller hals, oppkast, tretthet og forvrengninger i smak og smak. Ifølge det amerikanske kreftforeningen kan et næringsrikt kosthold hjelpe deg med å håndtere behandlingene, samtidig som du opprettholder vekt, styrke og energi.

Diet under kjemoterapi

Matvarer som er enkle på magen, inneholder klare supper , tranebær og druesaft, sportsdrikker og tørt mat som kjeks, kylling, hvit ris, havremel og poteter. Hvis munnen din er sår, prøv yoghurt, puddinger, rister og smoothies. Høyfibre matvarer kan hjelpe med forstoppelse. Og hvis det er en chore å spise i det hele tatt, er det nå tid for matvarer rik på kalorier og protein - for eksempel kremsupper, helmælk, ost, egg, peanøttsmør, belgfrukter, vanilje og is.

Matvarer som anbefales til strålingspasienter, ligner dem som er kjemiske pasienter. Hvis diaré er et problem, prøv anstrengt vegetabilsk buljong, fruktkjepp, popsicles og fruktis, vanlig gelatin desserter og eplejuice. Du kan øke protein ved å legge til pulvermelk til matvarer som pudder, milkshakes og eggerøre, eller bruk høyproteinvæske-kosttilskudd. Hvis smaker og lukter forstyrrer deg, kan kalde mat være mer tiltalende enn de varme.

Forholdsregler

Under kreftbehandling kan du være mer utsatt for infeksjoner. National Cancer Institute rådgiver spesiell forsiktighet i matlaging for å unngå komplikasjoner fra matbårne bakterier. Kjøl rester raskt og tine frossen mat i kjøleskapet eller mikrobølgeovn. Vask hendene, kjøkkenutstyr og benkeplater før og etter festing av måltider. Ikke spis rennende egg eller rå fisk og unngå salatbarer. Skru av frukt godt før du kutter og spiser, og ikke spis de-lignende bringebærene som ikke kan skrubbe.