Hvorfor er korn sunt?

Mens noen frokostblandinger har for mange tilsetningsstoffer, tjener mange merker og storfekjøtt rettferdige steder i et sunt kosthold. Næringsstoffene i helkornsprodukter bidrar til flere kroppsfunksjoner og beskytter også mot flere kroniske sykdommer, inkludert hjertesykdom. Topping korn med lavt fett eller fettfri melk øker næringsverdien av måltidet samtidig som det opprettholdes et lavt kaloriantal. Som diettmat, morgendrevne energikilder og fiberkilder, gjør de riktige frokostblandingene sunne matvarer.

Lage kalorier

De største bidragene til sunne kosthold kommer fra hva USDA vurderer næringsstoffer, eller de som er lette på kalorier og tung på ernæring. Ved å starte dagen med en kalorifattig frokostblanding til frokost, gjør du det lettere å holde seg innenfor eller under kaloriereglene for dagen, for å opprettholde eller gå ned i vekt. En frokostblanding med færre enn 100 kalorier pr foreslått servering bruker kun 5 prosent av daglige kalorier i en gjennomsnittlig 2000-kalori diett. Med en kopp ikke-feit melk forblir den totale under 10 prosent -merket.

Lavt fett og sukker

Et næringsrikt tett korn er en som inneholder lite høyt kaloriinnholdet mettet fett eller sukker, forlater rom for mer fordelaktige næringsstoffer. For å unngå tilsatt fett, hopp over kornblandinger av korn og ikke tilsett smør til varme frokostblandinger etter matlaging. American Diabetes Association anbefaler at du velger en frokostblanding med 5 gram sukkerinnhold eller mindre per portion. Legg til din egen frukt i stedet for å sprute på sukker.

High Fiber

Hvetemel og havregryn tilbyr mer uoppløselig og løselig fiber enn korn laget av mais eller ris. Harvard Helsehøgskolen kiterer høyfibret dietter på 20 gram fiber eller mer per dag som faktorer som reduserer individeres risiko for hjertesykdom, type 2 diabetes og fordøyelsessykdommer som divertikulitt og forstoppelse. For en stor innvirkning på helsen din, foreslår American Diabetes Association å kjøpe en daglig frokostblanding med 3 gram fiber eller mer per foreslått servering.

Bred Ernæring

Hele korn bidrar til protein, jern og mange B-vitaminer mot dine daglige totaler. Disse næringsstoffene bidrar til å sikre et sunt blodtall, og mange kornblandinger har forsterket innhold på opp til 100 prosent daglig verdi av jern og andre elementer. Lagt til ernæring kan inkludere kalsium, magnesium, sink og vitaminer A, B, C, D og E.

Tilsetning av melk til kornet ditt gir ekstra protein, kalsium, kalium og vitamin A, B og D.