Når soyabønner stekes, kalles de soya nøtter og spises som mellommåltid. Selv om soya nøtter er små i størrelse, er de pakket med flere helsemessige fordeler, først og fremst proteininnholdet. Enten du leter etter et sunt mellommåltid eller prøver å finne andre matvarer for å øke proteininntaket, er soyanøtter et godt valg.
Proteinens rolle i helse -
fordi kroppen din trenger protein, men ikke lagrer det, så du trenger å konsumere protein til daglig. Protein kondisjonerer muskler og vev og gir kroppen din en energikilde. I følge Harvard School of Public Health varierer fordelene med protein, men protein kan hjelpe deg med å kontrollere vekten og redusere risikoen for hjertesykdommer. Harvard School of Public Health indikerer også at å spise soya som en vanlig del av kostholdet ditt kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdommer og brystkreft, redusere alvorlighetsgraden av overgangsalder symptomer som hetetokter og øke minnekapasiteten.
Anbefalt proteininntak
Kostholdsretningslinjene fra 2010 av det amerikanske jordbruksdepartementet og det amerikanske departementet for helse og menneskelige tjenester definerer et sunt kosthold som et som inkluderer regelmessig inntak av protein fra kjøtt, sjømat, bønner, "legumes and soy products.", 3, [[MayoClinic.com anbefaler at hvis du følger et kosthold som gir i gjennomsnitt 2000 kalorier per dag, bør du konsumere mellom 50 til 175 g protein.
Protein i ristede soyanøtter.
I følge 2010-kostholdet Retningslinjer, en 100 g porsjon stekte soya nøtter, eller 0,435 kopp, inneholder omtrent 39 g protein. Dette er en betydelig mengde protein. Basert på den gjennomsnittlige proteinanbefalingen fra MayoClinic.com på 50 til 175 g protein per dag, utgjør en servering 78 prosent av det daglige anbefalte inntaket i den nedre enden av området. Hvis du forbruker økte mengder protein nærmere det høye området, utgjør en servering 22 prosent av det anbefalte daglige inntaket.
Ytterligere fordeler med soyanøtter.
Kostholdsfibre hjelper fordøyelsen og kan bidra til å holde blod kolesterol og blodsukker innen et sunt område. Én 100 g porsjon stekte soyanøtter inneholder 8 g kostfiber. MayoClinic.com anbefaler at kvinner bør konsumere 22 til 28 g kostfiber per dag, og menn bør satse på 28 til 34 g. I tillegg hjelper forbruket av sunt fett i fordøyelsen av vitaminer og hjelper med å holde immunforsvaret sunt. På et kosthold på 2000 kalorier vurderes det totale fettforbruket mellom 44 og 78 g, inkludert ikke mer enn 16 til 22 g mettet fett, innenfor et sunt område. En 100 g porsjon ristede soyamutter inneholder 21 g totalt fett, som inkluderer 3 g mettet fett, 5 g enumettet fett og 12 g flerumettet fett. Mono- og flerumettet fett regnes som sunt fett og bidrar positivt til din generelle ernæring.
, , ] ]