D-vitamin i laksolje
Laks er kjent som fet eller fet fisk, og inneholder oljer som er rike på omega-3-fettsyrer. I tillegg til å gi disse viktige sunne fettene inneholder laksolje også vitamin D. (Se referanse 1) Hvis du tar laksolje-kosttilskudd, vil mengden vitamin D i hver dose variere avhengig av produsenten. De fleste voksne bør få minst 600 IE vitamin D hver dag.
D-vitamin overdose
Selv om vitamin D er viktig for helsen, kan det være farlig å ta et laksolje-tilskudd med svært høye nivåer av vitamin D. Maksimal dose anbefalt av Office of Kosttilskudd er 4.000 IE per dag. Mer enn dette kan forårsake kalsium å bygge opp i hjertet, nyrene og andre vev, noe som kan skade dem. (Se referanse 2) En enkelt servering av villaks inneholder ca. 1000 IE vitamin D, mens en servering av oppdrettslaks inneholder ca. 250 IE vitamin D. (Se referanse 3) Til sammenligning inneholder noen laksolje kosttilskudd 2000 IE vitamin D per dose. (Se referanse 4)