Funksjonen til fosfat

Fosfor er bare det andre som kalsium, et av de mest tallrike mineralene som finnes i kroppen din. Nesten alt fosfor i kroppen din er i form av fosfat, og det har en rekke viktige funksjoner i menneskers helse, hvorav noen kan komme som en overraskelse. Fordi det er rikelig i kostholdet, er mangel sjelden utenfor tilfeller av arvelige lidelser og alvorlig sult.

Fosfor i mat

Fosfor er et mineral som er essensielt for menneskers helse. For voksne er det anbefalte kostholdsgraden for fosfor 700 milligram per dag, ifølge Linus Pauling Institute. Du kan enkelt få dette gjennom kostholdet siden de fleste matvarer inneholder minst litt fosfor. Rike kilder til fosfor inkluderer laks, yoghurt, melk, kveite, kalkun, kylling, storfekjøtt, linser og mandler.

Dannelse av bein og tenner.

Kalsium er mest kjent for sin rolle i beinhelsen. Imidlertid trenger kroppen din både kalsium og fosfat for å bygge og holde beinene sterke. Den primære funksjonen til fosfat er i dannelsen av bein og tenner. Det meste av fosfat i kroppen din - omtrent 85 prosent - finnes innlemmet i bein og tenner, ifølge University of Maryland Medical Center. Kalsiumfosfat er den formen som er innlemmet i beinene.

Energiproduksjon

Kroppen din er avhengig av fosfat som en komponent for å produsere energi. Faktisk er all energiproduksjon og lagring avhengig av forbindelser avledet fra fosfat, ifølge Linus Pauling Institute. Det spiller en kritisk rolle i produksjonen av adenosintrifosfat, eller ATP, et høyeenergimolekyl som du trenger for energi. Fosfat er også en viktig komponent av kreatinfosfat. Kreatinfosfat er en annen høyenergiforbindelse. Den er lagret i musklene og brukes til å konvertere nukleosid adenosindifosfat til ATP.

Andre funksjoner

Kroppen din bruker en rekke forbindelser avledet fra fosfat for å aktivere forskjellige hormoner, enzymer og cellesignaliserende molekyler. Fosfor hjelper også kroppen din med å opprettholde riktig pH-balanse og regulere D-vitamin nivåer. Det hjelper nyrene dine med å filtrere avfallsstoffer og er nødvendige for riktig vekst og vedlikehold, vevsreparasjon og for å produsere DNA og RNA, som lagrer og overfører genetisk informasjon. I tillegg er fosfor med på å redusere sårhet etter en anstrengende trening, ifølge UMMC.

, , ] ]