Marine Phytoplankton vs Fish Oil

Jordens hav inneholder milliarder fisk og fytoplankton, begge gode kilder til omega-3 flerumettede fettsyrer. Ifølge University of Maryland Medical Center kan kostholdige omega-3 fettsyrer bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom. Vanligvis blir olje ekstrahert av fettfisk, brukt til å lage omega-3-fettsyretilskudd, men med oppdagelsen av den samme forbindelsen i fytoplankton, er en ny kilde til dette essensielle næringsstoffet nå tilgjengelig. Omega-3 fettsyrer

Fish Oil Omega-3

Fisk og fiskeolje inneholder eikosapentaensyre, eller EPA, og docosahexaensyre, som heter DHA. Disse to typer omega-3 fettsyrer har vist hjertebeskyttende egenskaper. National Institutes of Health oppgir at fettfisk gir ca 1 gram omega-3 fettsyrer i 3,5 gram fisk. Det anbefales at du briller eller baker fisken din. Frying av fisk i andre oljer vil avbryte sine beskyttende egenskaper.

Fytoplankton Omega-3

Marine mikrober kalt fytoplankton lever i kjøligere, nitrogenrike deler av havet, som for eksempel Nord-Atlanterhavet og Stillehavet. Disse single-celled skapninger lever i de øvre nivåene av havet, hvor de bruker solenergi til å skape molekyler som er viktige for livet. Omega-3 fettsyrer utgjør halvparten av kroppsvekten av fytoplankton kalt thraustochytrids. Analyse av Enviro-Health Research Laboratories bestemte totale EPA og DHA nivåer til 14,4 milligram per gram pulverisert fytoplankton.

Sammenligning

Både fiskeolje og marine fytoplankton har viktige omega-3 fettsyrer, selv om fytoplankton har mer omega-3 per vekt. Livets levetid gjør at de kan samle miljøforurensninger, mens fytoplankton har en kort levetid, følsom for miljøforandringer. En alternativ kilde for omega-3-fettsyretilskudd kan hjelpe en allerede beskattet fiskeindustri. Naturlig fytoplankton har sesongvariasjoner i omega-3 fettsyreinnhold, mens fiskeolje vanligvis er en standardisert konsentrasjon.

, , ] ]