Hva er forskjellen mellom Corn Syrup & Høy Fruktose Corn Syrup

? Corn sirup og høy fruktose mais sirup er like på mange måter . Begge er begge laget av mais . Produsenter legge både til mat til texturize , smak , fukte og forbedre utseendet på sine produkter . De fleste mennesker har konsumert både mais sirup og høy fruktose mais sirup på enkelte punkt i sitt liv ; mange mennesker konsumerer begge produktene regelmessig . På tross av disse likheter, er viktige forskjeller mellom de to produktene . Viktigste bruk av høy - fruktose Corn Syrup

Produsenter legge high fructose corn syrup til matvarer for å gjøre dem smake søtere , selv noen ganger hamburgere , pølser , og lunsjen kjøtt . Produsenter også legge high fructose corn syrup til godteri , frosne desserter og spesielt drikke . Høy fruktose mais sirup er vanligvis brukes i bearbeidet mat med få eller ingen næringsstoffer .
Viktigste bruk av Corn Syrup

Produsenter trenger ikke nødvendigvis bruke sirup å blidgjøre mat , men i stedet bruke den til å gi mat en lønn , mutter , eller vørterøl smak . Sirup er også brukt til andre formål i et bredt utvalg av matvarer som ketchup , chow mien , gelé , og frokostblandinger . Det kan også bli funnet på baksiden av konvolutter og frimerker .
General Health Effects

Noen forskere mener høy - fruktose mais sirup er usunn . Ifølge Mayo Clinic , er høy - fruktose mais sirup , i noen studier , assosiert med vektøkning , dårlig tann helse og generelt dårlig ernæring . Forskere har ikke definitivt fastslått at høy - fruktose mais sirup er mindre sunt enn andre sammenlign søtningsmidler , slik som sukker , men. Derimot, er det ingen bevis for at vanlig mais sirup utgjør en offentlig helserisiko .
Merking

Både mais sirup og høy - fruktose mais sirup inneholder naturlig fruktose , men som navnet indikerer , inneholder kun den sistnevnte kunstig lagt fruktose . The Food and Drug Administration hersket i 2008 at produkter som inneholder høy fruktose mais sirup ikke kan markedsføres som " naturlige ". The Corn raffineriene Association kraftig bestrider denne avgjørelsen .