Hva korn er GMO ?

Genmodifiserte organismer , GMO , er organismer som har blitt produsert i laboratorier ved hjelp av gen- spleising teknikker . Dette gjør det mulig for bioteknologi DNA av en art som skal settes inn i den genetiske koden til en annen art . Egenskaper som ikke kan oppnås gjennom tradisjonell kryssing metoder er fokus for genmodifisering . De vanligste GMO korn er mais , soyabønner og ris . GMO hvete har blitt forsket på i årevis , men ikke introdusert til det globale markedet ennå . Selv om GMO er forbudt i mange land , er USA verdens ledende innen GMO forskning , dyrking og konsum . Corn

Ifølge USDA , 86 prosent av kornet dyrket i USA i 2009 var fra genmodifiserte avlinger . Den vanligste modifikasjon i maisavlinger er tillegg av en bakterie som kalles Bt . Denne bakterien lanserer en giftig protein som dreper skadedyr som mais borer . Dessverre er pollen fra GMO korn er skadelig for andre insekter , så vel . En Cornell University studie fant at pollen fra GMO mais som drev til nærliggende anlegg drepte 44 prosent av Monarch sommerfugl larver i området . GMO korn er funnet i åpenbare produkter slik som maismel , maissirup og maisstivelse. Imidlertid er 90 prosent av kornet dyrket i USA fór til husdyr så tilstedeværelsen av GMO kan finnes i kjøtt og meieriprodukter i tillegg.
Rice

2001 genomet av ris- planten ble kartlagt . Dette førte til en betydelig økning i forskning og utvikling av GMO ris . Undersøkelsen ble foretatt med en rekke forskjellige selskaper og fokusert på herbicidresistens , beta- carotine innhold , insekt -, virus- , bakterie-og sopp- motstandene , høyere utbytter , protein -og stivelsesinnhold og forandre fotosyntesen . GMO ris kan finnes i mange ris - baserte produkter , men også i alkoholholdige drikker som øl og sake .

Soyabønner

2007 markerte det første året hvor den globale soya avling ble hovedsakelig består av genmodifiserte avlinger . 216 millioner tonn ble produsert det året , med 58 prosent laget av GMO avlinger . USA , Brasil og Argentina er de ledende globale produsenter av soyabønner og 85 prosent av den amerikanske avling ; 98 prosent av den argentinske avling , og 64 prosent av det brasilianske avlingen var GMO . GMO soyabønner er omgjort til vanlige tilsetningsstoffer som lecitin , en emulgator som finnes i sjokolade , iskrem og margarin . GMO soyabønner er også mye brukt til dyrefôr.
Hvete

Selv om GMO hvete er ikke kommersielt tilgjengelig , er det en av de mest forsket avlinger over hele verden . Monsanto , verdens ledende produsent av GMO- frø , dropper planene til felttest GMO hvete i 2004 på grunn av protester fra bønder som var bekymret GMO hvete skulle krysse pollinere ikke- GMO hvete og gjør det uegnet for eksport . Hovedfokus for Monsanto forskning var å bekjempe en sykdom som kalles blad rust , noe som ødelegger en anslått 20 prosent av den amerikanske hvete avling hvert år . Men amerikanske hvete bønder endret sin holdning i 2009 på grunn av areal tap til GMO avlinger som mais og soyabønner , som er mer lønnsomme. Monsanto anslår at GMO hvete vil bli kommersielt dyrket i USA i løpet av de neste 10 årene .