All- Natural Yoghurt Ernæring

Yoghurt kan være en næringsrik snack og blir spist i mange deler av verden . Det er et melkeprodukt , laget av gjæret melk . Bakterier blir tilsatt til melken, hvilke omdanne sukkeret i melken , kalt laktose til melkesyre . Yoghurt er rikt på næringsstoffer og essensielle mineraler som kreves av kroppen .
Kalsium

Ikke bare gjør de levende kulturer i yoghurt bidrar til å øke opptaket av kalsium , men en 8 - oz . servering av yoghurt inneholder 450mg av kalsium . Dette beløpet er omtrent halvparten av et barns anbefalt daglig inntak , eller RDA , og 30 til 40 prosent av en voksen RDA av kalsium .
Protein

Ifølge til Bill Sears , MD , 8 oz . vanlig yoghurt kan inneholde 10g til 14g protein , som er om lag 20 prosent av det daglige behovet for folk flest . Også , den aktive kulturen i yoghurt bidrar i enklere fordøyelsen av protein .
Fosfor

Yoghurt er en god kilde til fosfor . En ren , naturlig og fettfattig yoghurt inneholder 40 prosent av den daglige fosfor kravet om en voksen . Fosfor hjelper i energiproduksjon og vev vekst , og bidrar til å regulere pH- nivåer i kroppen .
Jod

Yoghurt er rik på jod , som er nødvendig for å regulere hormoner som tyroksin . Disse hormoner er produsert av skjoldbruskkjertelen , og de ​​regulerer hastigheten på stoffskiftet . Sixty - åtte prosent av den daglige voksen kravet om jod kan oppfylles ved å spise 150g av ren , naturlig , fettfattig yoghurt .
Vitaminer

Yoghurt inneholder både vann løselige og fettløselige vitaminer. Den inneholder flere B- vitaminer, som riboflavin , som er vitamin B2 , og tiamin , også kjent som vitamin B1 . Fettløselige vitaminer er for det meste vitamin A og E .