Hva skjer når du spiser Cacao Beans

? Spise kakao bønner gir deg en rekke helsemessige fordeler. Ikke få kakao bønner forveksles med sjokolade . Selv om kakao bønner er en ingrediens i sjokolade , de tilsatte ingredienser og prosessering endrer næringsinnholdet . Helse

spise rå kakaobønner kan hjelpe med vekttap på grunn av krom og kumarin innhold . Krom er også gunstig for å regulere blodsukkeret . Teobromin , et alkaloid som finnes i kakaobønner , bidrar til å hindre hulrom ved å drepe en av bakteriestammer som er ansvarlige for tannråte . Magnesium er et viktig mineral som slapper musklene , hjertet og det kardiovaskulære systemet . Kakao har de høyeste nivåene av magnesium i alle matkilde .
Mood

spise kakaobønner , spesielt rå kakao nibs , kan bidra til å forbedre humøret . Bønnene inneholder Anandamid , en nevrotransmitter som hjelper folk føler seg lykkeligere . Kakaobønner inneholder også serotonin , som er et annet signalstoff som påvirker hjernen og muliggjør gode følelser .

Antioksidanter arkiv

antioksidanter i sjokolade er oligomeriske procynanidins , resveratrol og polyfenoler . Rå kakaobønner , for eksempel nibs , har høyere nivåer av antioksidanter . Kokeprosessen for å lage sjokoladeplater og andre matvarer reduserer antioksidantnivåer. Antioksidanter avverge sykdommer , som kreft og hjertesykdom .
Negative bivirkninger

spise rå kakaobønner er ikke forbundet med noen negative bivirkninger . Men kakaobønner ikke inneholder koffein . Hvis koffein påvirker deg negativt , for eksempel ved å forårsake søvnforstyrrelser, bør du begrense eller unngå å spise kakaobønner . Mengden koffein stede avhenger av kakaobønne.