brokkoli & Cancer Prevention

Brokkoli har mange anti - kreft egenskaper . Å spise brokkoli eller andre cruciferous grønnsaker daglig kan bidra til å forebygge kreft eller hemme veksten av kreftsvulster . De andre cruciferous grønnsaker inneholder grønn kål , brokkoli spirer og blomkål . Hvordan Brokkoli bekjemper kreft

Brokkoli inneholder sammensatte Sulforafane , noe som bidrar til å forebygge kreft . Denne forbindelsen er sterkere i brokkoli enn i andre cruciferous grønnsaker .
Hvordan Cook brokkoli

Spis brokkoli rå for optimal ernæring . Dampende , mikrobølgeovnen og king brokkoli alle er akseptable metoder for matlaging for å beholde maksimal effekt . Som med alle grønnsaker , reduserer koke brokkoli sin anti - kreft egenskaper .
Prostatakreft og brokkoli

Ifølge Dr. Emily Ho av Linus Pauling Institute, en diett rik på brokkoli og andre grønnsaker og frukt kan i stor grad redusere risikoen for prostatakreft .
Daglig Forbruk

Dr. Ho anbefaler forbruker brokkoli og andre cruciferous grønnsaker to ganger daglig . Dette er foreslått for å hindre flere typer kreft .
Brokkoli og Breast Cancer

University of California Santa Barbara Laboratories gjennomført forskning på dyr som viser forbruket av brokkoli og andre cruciferous grønnsaker hemmer bryst tumorvekst .