Mat Etikett Forskrift i Canada

matvarer i Canada må samsvare med detaljerte mat etiketter . Forskriften , som inkluderer en standardisert ernæring boksen og næringsinnhold påstander , trådte i kraft i 2003 og håndheves av Health Canada . Mange kanadiere se emballasje på matvarer for å forstå hva de kjøper og forbruker . Merking

Ifølge den kanadiske Food Inspection Agency , generell merkekrav informasjon som skal vises tydelig på emballasjen og lett å lese . Det må være ernæringsmessige fakta og varig liv dato på alle matvarer . Næringsinnhold må oppdateres tilsvarende. Tospråklige forskrifter krever også at etikettene skrives på både engelsk og fransk .
Ingredienser

En liste over ingredienser må være tydelig beskrevet på emballasjen . Produktet må inneholde plasseringen av hvor den ble fremstilt . Det bør indikere om det er et lavt kalori -eller fettfattig produkt. Etiketten skal inneholde allergi varsler , for eksempel om innholdet i maten kom i kontakt med peanøtter .

Unntak

Visse matvarer er unntatt fra disse forskrifter . Rask mat som serveres umiddelbart til en forbruker er fritatt fra ernæringsmessig verdi eller fakta forskrifter . Bakevarer kjøpt fra et bakeri inkluderer ikke en liste over ingredienser eller fettinnhold i produktet . Reglene fritatt alkohol, rått kjøtt og fiskeprodukter , frukt og grønnsaker .
Arkiv