Les etiketter på emballerte produkter før du kjøper . Unngå alt som inneholder gjær eller gjærekstrakt . Hvis listen over ingredienser er lang , ikke kjøpe elementet . Sjansen er at det inneholder unpronounceable komponenter, for eksempel disodium guanylat , som ofte stammer fra gjær . Også unngå produkter som inneholder MSG og maltose fordi gjær kan ha blitt brukt i produksjonen. MSG , en smaksforsterker , er ofte funnet i salte varer som hermetikk suppe , frosne middager , chips og salatdressinger . Og mange sjokoladeplater liste maltose som en ingrediens , så sammenligne etiketter når du velger sjokolade .
To
Bli kjent med hvilke typer mat og drikke som inneholder gjær . Gjær er en viktig ingrediens i mange bakevarer . Det er til stede i nesten alle brød, bagels og pretzels samt noen smultringer, kaker , kjeks og kaker . Gjær kan vokse på overmoden frukt , så pass på å konsumere din ferske råvarer på en riktig måte . Tørket frukt, som rosiner eller svisker , vanligvis inneholde spor av gjær . Gjær kan lure i dyrkede næringsmidler , slik som ost, og er ofte tilstede i sopp, så som sopp. Gjær kan ha blitt brukt i produksjonen av mange fermentert mat , som surkål , sylteagurk , eddik og de fleste soya sauser . Øl , vin og cider inneholder også gjær , så hvis du velger å absorbere , opt for cocktails laget med sprit som vodka .
3
Reduser inntaket av sukker , karbohydrater og stivelsesholdige matvarer som poteter og pasta . Selv om disse matvarene ikke selv inneholder gjær , blir de behandlet i kroppen som sukker , og sukker er hva gjær som allerede finnes i tarmkanalen fôr på .
4
Forbered måltider hjemme , i stedet for å spise ute eller bestiller take-away. De fleste restauranter gjør ikke de ingrediensene de bruker i sine retter lett tilgjengelig for allmennheten , slik at lånetakerne å gjette på hvor mye gjær de er ingesting .