Hvordan unngå matallergener

En til fem prosent av mennesker lider av matallergi , ifølge nettstedet for Food Allergy Information . Ifølge " The Allergy Bibelen , " noen med en alvorlig matallergi kan også bli påvirket av bare en forsvinnende liten mengde av mat igjen på en panne eller sølvtøy , selv om dette ville være et ekstremt tilfelle . Personer som lider matallergener kan unngå allergiske reaksjoner hvis de er forsiktige . Instruksjoner
en

Lær hvordan du leser etiketter , fordi lesing ingrediensene i en hvilken som helst mat kan avsløre allergener som en person ikke kan ha realisert var der. Vanligvis vil det være en ekstra noten i bunnen av den merkelapp som indikerer om maten ble behandlet i et anlegg med andre kjente mat allergener , for eksempel nøtter , soya , meieri -og hvete.
2

la andre få vite om matallergier . Mange mennesker har et samvær eller to for ferier og firma potlucks . Hvis andre er kunnskapsrik om noens matallergi , vil de være mer forsiktig med å utelate disse matvarer fra måltidet , eller i det minste la den allergiske personen vet hvilke retter å unngå .
3

Vær Pass på å rengjøre alle rettene godt når noen andre i husholdningen fortsetter å spise elementer som noen andre er allergisk mot . Dette inkluderer sølvtøy, gryter og panner , tallerkener, skåler og selv kopper .
4

Se etter restauranter som imøtekomme til allergen gratis dietter . Spør servere for hjelp når du velger fra menyen . Aldri vær redd for å spørre en server for å gjøre noe en spesiell måte . For eksempel , hvis en person er allergisk mot gluten , kan han be om en burger uten bun .