Liste over Foods Svært høy i Resistent stivelse

I årevis har Kosten prøvd å kutte sine karbohydrater for å gå ned i vekt . På tross av dette , nyere studier tyder på at visse typer karbohydrater tunge matvarer kan faktisk hjelpe deg å kaste pounds . Disse matvarer er høy i en fiber som kalles resistent stivelse , som er fylling , forbrenner fett , øker blodsukkeret og hjelper immunitet . Visse frukter og grønnsaker , korn og bønner er eksempler på matvarer som er høy i resistent stivelse . Selv om det ikke er anbefalt å spise alle disse matvarene rå , er det best å la disse matvarene kjøles ned før konsum , som resistent stivelse krystaller danner når de matvarer har avkjølt . Frukt og grønnsaker

Poteter , yams , mais og litt grønne bananer er høy i resistent stivelse . Høy -maize maisstivelse er også en god kilde , og kan erstatte hvetemel i mange oppskrifter , eller lagt til smoothies . Blant disse matvarene , bananer er høyest i resistent stivelse .
Bønner og belgfrukter

Navy bønner , linser, Adzuki bønner , svarte bønner, black-eyed peas , Fava bønner , smør bønner , calico bønner, cannellinibønner , ristede kikerter, edamame ( soya bønner ) , store nordlige bønner, italienske bønner, lima bønner , grønne bønner , marineblå bønner, pinto bønner , gule erter og hvite bønner er også gode kilder , med stekt kikerter som den beste kilden til resistent stivelse
arkiv Korn

Pasta ( spesielt Shirataki nudler , som er sakte fordøyd ) . ; hele, intakte korn som perle bygg , bulgur hvete og langkornet brun ris , grovt brød og havregryn er også anbefalt som gode kilder av resistent stivelse .