Hvilket kosthold kan øke immuniteten for pasienter med blodkreft?

- Protein :Protein er avgjørende for å bygge og reparere vev, inkludert immunceller. Gode ​​proteinkilder inkluderer magert kjøtt, fjærfe, fisk, egg, meieriprodukter, bønner og nøtter.

- Frukt og grønnsaker :Frukt og grønnsaker er fullpakket med vitaminer, mineraler og antioksidanter som bidrar til å støtte immunfunksjonen. Sikt på minst fem porsjoner frukt og grønnsaker per dag.

- Fullkorn :Fullkorn er en god kilde til fiber, som bidrar til å holde fordøyelsessystemet sunt og fungere ordentlig. Fiber bidrar også til å fjerne giftstoffer fra kroppen. Gode ​​fullkornskilder inkluderer brun ris, quinoa, havre og grovt brød.

- Sunt fett :Sunt fett, som de som finnes i olivenolje, avokado og nøtter, bidrar til å redusere betennelse og støtte immunfunksjonen.

- Probiotika :Probiotika er levende bakterier som bidrar til å holde fordøyelsessystemet sunt og fungere ordentlig. Probiotika finnes i fermentert mat som yoghurt, kefir og kombucha.

- C-vitamin :Vitamin C er en kraftig antioksidant som bidrar til å beskytte cellene mot skade. Gode ​​vitamin C-kilder inkluderer sitrusfrukter, bær og grønne grønnsaker.

- D-vitamin :Vitamin D bidrar til å regulere immunsystemet og beskytter mot infeksjoner. Gode ​​vitamin D-kilder inkluderer fet fisk, egg og beriket melk.

- Sink :Sink er avgjørende for immunforsvaret. Gode ​​sinkkilder inkluderer østers, rødt kjøtt, fjærfe og bønner.

- Strykejern :Jern er viktig for å frakte oksygen gjennom hele kroppen. Jernmangel kan føre til anemi, som kan svekke immunforsvaret. Gode ​​jernkilder inkluderer rødt kjøtt, fjærfe, bønner og forsterkede frokostblandinger.

- Selen :Selen er et spormineral som bidrar til å beskytte cellene mot skade. Gode ​​selenkilder inkluderer paranøtter, sjømat og kjøtt.

- Begrens tilsatt sukker :Tilsatt sukker kan undertrykke immunfunksjonen. Begrens tilsatt sukker til ikke mer enn 6 teskjeer per dag for kvinner og 9 teskjeer per dag for menn.

- Unngå bearbeidet mat :Bearbeidet mat er ofte høy i usunt fett, sukker og salt, som alle kan undertrykke immunfunksjonen. Begrens bearbeidet mat så mye som mulig.