Hvordan finne Ernæring Informasjon om Grønnsaker

Den salte duften av grønnkål simmering i suppen , knitre av fersk asparges sautéing i pannen og den stikkende lukten av fersk - kutt bjelle , banan og rød paprika frister smaksløkene. Poteter , aubergine , squash og okra gjøre en betydelig stir- fry, men ikke alle grønnsaker er like gunstig . Med dagens matkultur beveger seg mot organiske , frisk , frukt og grønnsaker , veier utdannet forbruker den ernæringsmessige verdien av de varianter av grønnsaker som finnes i mat kooperativer og lokale markeder . Instruksjoner
en One - hundre gram spinat bærer 3 gram protein, 560 milligram kalium og 15 % av anbefalt jern .

spørre produsere avdeling når du kjøper grønnsaker for ernæringsmessige informasjon faktaark , som kosttilskudd informasjon er ofte tilgjengelig på forespørsel . Markedet kan henvise alle spørsmål til hovedkontoret , på hvilket tidspunkt , be om en nettside eller telefonnummer .
To En medium aubergine har 6 gram protein 1190 milligram kalium og 14 gram kostfiber .

Forskning informasjonen inkludert nederst i denne artikkelen for elektroniske ressurser på ernæringsmessige informasjon tilgjengelig for frukt og grønnsaker . Mange 4 - H organisasjoner samt Food and Drug Administration tilbyr online - spesifisert oversikten over de ernæringsmessige verdier av grønnsaker .
Tre En kopp banan paprika inneholder 2 gram protein , 4 gram fiber og 171 % av FDA anbefalte Vitamin C

Bruk kaloritellerressurser . Kaloriteller informasjon som inkluderer vegetabilsk ernæring fakta og daglige kosten informasjon i en tekst er tilgjengelig gjennom mange kosthold og ernæringseksperter. Biblioteket , lyd eller skrevet bok program , online selger og lokale bokhandel tilbyr omfattende varianter av disse kombinasjon fordøyer å gi forbrukere med forberedelse guider og oppskrifter også.