Hvordan lage en Oil Calorimeter for en Science Fair

En kalori er en enhet som brukes for å måle mengden av kalorier i en bestemt mat . En kalorimeteret virker ved å fange den frigjorte varmeenergi fra mat med en væske som har en høy kapasitet til å absorbere varme, som olje . For å beregne mengden kalorier i et utvalg av mat , må du måle temperaturen på oljen før og etter brenning av matvaren . Denne økningen multiplisert med massen av oljen vil gi den energimengde , eller kalorier, fanges opp av kalorimeteret . Du trenger
Stor blikkboks
Liten blikk kan
Blyant
Cork
Needle
Tenger
boksåpner
Hammer
Nail
Cooking olje
Marshmallow
Lighter
termometer
Scale
Varmeresistente hansker på
Vis flere Instruksjoner
en

Fjern toppen og bunnen av stor kan og toppen av den lille boks ved hjelp av en boksåpner . Gjør åtte hull langs nedre kant av stor kan ved hjelp av en hammer og en spiker .
To

Lag to hull på hver sin side av den lille kan om lag en fjerdedel av veien ned ved hjelp av en hammer og spiker . Hullene bør være stort nok for blyanten til å passe gjennom. Plasser blyanten gjennom den lille boksen og plassere liten boks inne i stor kan . Den liten kan heves inne i kassen , som støttes av den blyant som hviler på kantene av stor kan . Fjern liten boks fra den store boksen.
3

Vei tom liten boks og ta opp dette tallet . Fyll liten boks omtrent halvveis med matolje . Vei kan med oljen og ta opp dette tallet . Trekk den tomme kan finne fra de fylte kan regne og skrive ned dette nummeret ; dette er hvor mye olje veier . Bruk termometer til å bestemme temperaturen på oljen , og skrive det ned .
4

Stick den butte enden av nålen i korken . Vei marshmallow og registrere verdi. Hold deg marshmallow på den skarpe enden av nålen .
5

Tenn marshmallow med en lighter , plasserer stor kan over kork , og plasser liten boks med olje over toppen av den store kan . Den liten boks bør være balansert rett over flammen .
6

La marshmallow å brenne til flammen slukker . Ta på deg hansker og fjern liten boks , røre olje , og måle og registrere temperaturen på oljen . Måle vekten av den brente marshmallow restene .
7

Beregn økning i temperaturen av oljen ved å subtrahere den opprinnelige temperatur fra temperaturen etter brenning . Multipliser dette tallet av vekten av oljen. Dette tallet vil gi deg antall kalorier tatt av kalorimeteret .