Opprinnelig bare solgt i supplement form på grunn av sin styrke , siden de ble ansett som " generelt anerkjent som Safe" ( GRAS ) av US Food and Drug Administration , matprodusenter og brus selskaper har vært desperat å legge Stevia til deres utvalg av produkter ( Environmental Ernæring 2009 ) . Smak testere har også forklart at Stevia har en mye mer behagelig smak og inneholder ikke den bitre ettersmaken av andre sukker erstatter .
Fordeler
Forskning tyder på at nytten av bruker Stevia langt oppveier de potensielle farene. Det har blitt bevist , uten debatt , at hvite , raffinert sukker er skadelig for et sunt kosthold og til generelle helse og velvære . Sukker har også vært knyttet til vektøkning, voksen Type II Diabetes, og tannråte. I en fersk artikkel publisert av helse journal Prevention , kan en vanlig boks med brus inneholde opp til 10 teskjeer sukker og tippe vekten på 150 kalorier for 12 gram av drikke ( Prevention 2009 ) . I tillegg er det beregnet at den gjennomsnittlige forbruker , bare ved å eliminere sukker i form av brus , kan miste opptil fem pounds i en måned ( Prevention 2009 ) . Som om vektøkning var ikke motivasjon nok til å bytte til kalori-fri Stevia , kan enkle sukker også føre til potensielt livstruende tilstander . Sukker, også i form av høy-fruktose maissirup , har vært knyttet til høyt blodtrykk, forhøyet fettinnhold i blodet og insulinresistens . Disse triggerne kan føre til mer alvorlige helsefarersom hjertesykdom, diabetes , nyresykdom , og slag ( Joe Weider Muscle and Fitness 2009 ) . Bytte til en sukker alternativ som Stevia kan dramatisk redusere ikke bare midjen din , men også sjansene for å anskaffe en irreversibel tilstand som følge av over - forbruk av sukker .
Typer og produkter
Stevia kan kjøpes i både ren væske og raffinerte pakker for enklere forbruk . På grunn av populariteten til smaken av Stevia ( den har blitt testet av forbrukere som hevder det har ikke den bitre smaken av sukker - alternativer som inneholder aspartam ) , samt godkjenningsstempel av FDA , er dette produktet som lager ikke bare i helse- og supplement butikker som GNC , vitamin verden , og online leverandører , men det er nå ofte lager i steke aisles av lokale dagligvarekjeder. Faktisk har Stevia appell som en helt naturlig , aspartam -fri sukker - alternativ blitt stadig mer populært , og kan finnes i alt fra kalorifrieflavored farvann som SoBe sin Lifewater , til individuelle pakker . NuNaturals gjør både en flytende form , og en praktisk og populær pakke skjema .
Expert Insight
Fordi Stevia er et ganske nytt produkt , noen helseeksperter foreslår at ytterligere og strengere testing bør håndheves for å bestemme de langsiktige effektene av sukker erstatning . Men med de eksisterende retningslinjene for trygge produkter og testing av de naturlige ingredienser av Food and Drug Administration , helse-eksperter og industriledere har blitt trygt å fremme bruken av Stevia produkter fremfor andre sukker - alternativer som sukralose ( Splenda ) , som er avledet fra sukker, men behandlet med klor kjemikalier (i dag, MSNBC ) . Til tross for den forsiktige nøling av helse-eksperter for å fullt ut støtter ethvert produkt som ikke har bestått testen av lang levetid , inneholder Stevia ingen kunstige kjemikalier knyttet til dannelsen av kreft eller andre potensielt skadelige sykdommer . Dette, i hvert fall , legger Stevia i forkant av sine konkurrenter , og helt klart gjør det en diett - vennlig og helsebevisste valg over konvensjonell sukker .
Warning
p Som med forbruket av et produkt , er moderasjon nøkkelen . Mange kostholdseksperter er enige om at det er ikke den type produkter som vi forbruker som gjør oss usunn , men snarere de beløpene der vi hengi . Før innføring av ny mat eller supplement til ditt daglige inntak , ville det være lurt å først konsultere en lege eller registrert kostholdsekspert som er klar over dine spesifikke behov og helse historie for å finne ut om dette produktet er trygt for deg .