vite hvilke matvarer inneholder store mengder vitamin K og begrense eller unngå disse matvarene alle sammen . Snakk med legen din før du helt fjerne alle vitamin K matvarer . Legen din kan anbefale at du i det minste spise en liten mengde for å hindre en mangel. Overflødig vitamin K er hva gjengir et medikament ineffektiv , men kroppen din trenger fortsatt litt vitamin K for å fungere skikkelig . Mørke bladgrønnsaker , som grønnkål og spinat , inneholder de høyeste mengder vitamin K , men andre matvarer, for eksempel persille , nepe greener og spirer , inneholder rikelig mengder også. Grønnkål har 530 mikrogram av vitamin K i hver kopp .
To
Les mat etiketter når du handler for dagligvarer . Vitamin K finnes i noen behandlet eller pakket mat , i tillegg til melkeprodukter .
3
Spis andre sunne matvarer som inneholder lite eller ingen vitamin K. Matvarer som melk , gulrøtter og selleri inneholder vitamin K , men ikke fullt så mye som mørke grønne blader . En kopp melk inneholder 5 mikrogram vitamin K , en kopp gulrøtter 8 , og en kopp selleri 18 . Velg matvarer med høye doser av andre vitaminer og mineraler som kalsium , magnesium og betakaroten .
4
Unngå å spise salater med mørke grønne grønnsaker når du spiser ute som restauranter . Isbergsalat er greit , fordi det ikke inneholder vitamin K , men denne maten inneholder ikke mange andre næringsstoffer heller.
5
Spør legen din for en liste over anbefalte matvarer .