Ernæringsmessig verdi Gulrøtter

Gulrøtter er lav i fett og kalorier og høy i fiber , noe som gjør dem en god matbit med utholdenhet . De er høy i vitamin A og lav i natrium og har ingen kolesterol . Vitaminer og mineraler

Gulrøtter er en ekstremt god kilde til vitamin A. En porsjon inneholder 20 380 hormonspiral , eller 408 prosent av FDA anbefalte daglige verdi . Vitamin A fremmer friske øyne , tarm og urinveiene , og slimhinner . Gulrøtter er også høy i vitamin C og K , og kalium .
Kalorier

En servering av gulrøtter --- ca en kopp gulrot pinner --- forsyninger 50 kalorier . Gulrøtter inneholder svært få kalorier for deres bulk , slik at de gjør en god matbit mellom måltidene .
Fat

En servering av gulrøtter inneholder kun 0,3 gram fett .
fiber arkiv

Gulrøtter er en god kilde til fiber . En porsjon inneholder 3,4 gram kostfiber.
Karbohydrater arkiv

Gulrøtter inneholder 11,7 gram karbohydrater per porsjon , om lag halvparten av disse er fra sukker .