Matvarer for å unngå med en Fatty Galleblæren

Galleblæren er et lite organ i fordøyelsessystemetsom holder galle . Når du spiser , er dette galle skilles , bidrar til å fordøye maten . Hvis galleblæren ikke fungerer som den skal på grunn av gallestein eller galleblæresykdom , spise visse matvarer som krever mer galle å bli fordøyd kan resultere i smerter og negative helseeffekter . Stekt eller fet mat

Matvarer som inneholder mye fett krever mer galle å bli fordøyd skikkelig , og dermed tvinge galleblæren til å jobbe hardere for å skille ut ekstra galle . Derfor , unngå fet eller stekt mat som pommes frites , hamburgere og stekt kylling . Mange varianter av donuts er også stekt , og bør unngås . Velg mat som er bakt , grillet , stekt eller dampet i stedet for stekt .
Kjøtt

Unngå kjøtt med svært høyt fettinnhold , for eksempel skinke eller sterkt marmorert biff eller svinekjøtt . I stedet velger magert storfekjøtt og svinekjøtt ; mørbrad og indrefilet kutt vanligvis har minst fett . For å senke fettinnholdet i fjærfe , velger hvitt kjøtt , og fjerne huden før matlaging . Bacon og pølse er begge svært høy i fett . Prøv å erstatte din vanlige varianter med kalkun , noe som gir en lignende smak med langt mindre fett .
Dairy

Mange meieriprodukter har et høyt fettinnhold . Prøv å erstatte hel- fett varianter med lite fett eller fett - frie versjoner for å unngå galleblæren smerte . Velg skummet melk i stedet for ett. Se etter redusert fett eller fettfri ost . Whole - fett versjoner av rømme , kremost og cottage cheese bør også unngås . Sett på halv - og halv i din morgenkaffe med skummet melk eller en lav - fett non - meieri Creamer .
Skins og frø

Bile er nødvendig til riktig fordøyelse av skinn på visse frukter og grønnsaker . Fjern skinnet fra poteter før matlaging dem . Også skrelle epler og pærer før man spiser . Arkiv

Frø bør også unngås . Avstå fra å spise bær med frø, for eksempel bringebær og jordbær . Ikke
bearbeidet mat

svært bearbeidet mat , ikke bare spise solsikkefrø , og unngå brød eller muffins inneholder solsikke eller valmuefrø , da dette kan føre til ytterligere fordøyelsesbesvær . hold liten næringsverdi , men er ofte høy i kalorier også. De er også lastet med konserveringsmidler og andre potensielt skadelige stoffer , og kan sette en belastning på din galleblæren . Unngå mat som pakket kaker , småkaker og kjeks . Velg ferske, naturlige matvarer når det er mulig .
Arkiv