Mat som inneholder kalsium oksalat

Kalsium oksalat kan bidra til dannelse av nyrestein . Dette kjemiske stoffet former når kalsium og oksalat kombinere - ingen mat inneholder denne forbindelsen naturlig. Kutte ned på matvarer rike på oksalater kan redusere dannelsen av denne forbindelsen , og dermed redusere risikoen for å få nyrestein . Ikke alle som lider av nyrestein bør også redusere kalsium forbruk , men siden dette bare vil ha nytte visse individer som har tilstander som bidrar til overflødig kalsium i blodet og urinen . Kalsium -rik mat

Foods høy i kalsium inkluderer alle meieriprodukterog grønne bladgrønnsaker . Andre kilder inkluderer paranøtter, mandler , sesamfrø, linfrø , brokkoli og tare .
Oxalate -rik mat

Oxalate - rik mat med rabarbra , spinat, jordbær , sjokolade , nøtter , rødbeter, hvetekli , bjørnebær , blåbær , hvetespirer , fullkornsprodukter , mandariner , bete greener , løvetann greener , oliven , purre , grønnkål , Concord druer , fiken , gulrøtter , selleri , soyasaus , syltetøy , havregrøt og pretzels .

oxalate - Rike drikker arkiv

Drinks høyt i oksalat inkluderer øl , svart te , sjokolademelk , kakao , pulverkaffe og soyamelk .