Spinat juice inneholder 3,1 mg jern per 3,5 oz . porsjon, noe som er ganske høy for en ikke- animalsk baserte mat. Å ha sunn jerninntak fremmer blod helse og forebygger anemi . Men å få kroppen din til å absorbere mesteparten av jernet fra juice kan være vanskelig. Sørg for å kombinere spinat juice med litt sitrus juice . Syren i sitrus bryter ned jern i spinat , noe som gjør det lettere for kroppen å ta i.
Fosfor
En 3,5 oz . servering av spinat juice tilbyr 51 mg av fosfor . Denne høye mengde av fosfor er et særlig verdifullt spinatsaftfordel fordi mineral bidrar til å kopiere DNA og RNA. I tillegg støtter fosfor sterke bein og tenner og fremmer nyre helse .
Magnesium
spinat juice har 88 mg magnesium per porsjon . Magnesium bidrar til å støtte sunn benbygning og hjelpemidler i muskelfunksjon . Det er spesielt viktig for de med rastløse ben syndrom eller muskeltretthet .
Kalsium
En porsjon spinat juice inneholder 93 mg kalsium , som er viktig for å bygge sterke bein og tenner . Denne helsegevinst av spinat juice kan virkelig hjelpe vegetarianere og laktose intolerant . Å få kalsium gjennom grønnsaker er spesielt viktig for de som ikke bruker meieriprodukter.
Vitaminer
En 3,5 oz . glass spinat juice er en sterk kilde til vitamin A , C , E og K. Vitamin A, som i hovedsak kommer fra animalske produkter , bidrar til øyne og hud helse . Vitamin C styrker immunforsvaret , bidrar til å helbrede sår og fremmer god tannhelse . Vitamin E nøytraliserer frie radikaler i legemet , og er en viktig komponent i et sunt sirkulasjonssystemet. Vitamin K hjelpemidler i blodpropp og nyrefunksjonen .
Avførende effekt
spinat juice har en mild lakserende effekt som kan være nyttig for de som har fordøyelsesproblemer. Legge spinat juice til en daglig diett holder fordøyelseskanalen beveger seg jevnt og jevnt .