Glukose Vs . Laktose

glukose og laktose er begge sukkere som metaboliseres på en annen måte på grunn av deres forskjellige strukturer. Imidlertid er glukose en komponent i sammensetningen av laktose. Monosakkarid vs disakkarid

Glukose er et monosakkarid , straight - kjeden alkoholer med minst tre karbonatomer . Laktose er et disakkarid , eller en fusjon av to monosakkarider , en glukose og andre galaktose .
Molecular Makeup

Laktose inneholder 12 karbonatomer , 11 oxygens og 20 hydrogenatomer . Glukose har seks karbonatomer , seks oxygens og 12 hydrogenatomer .
Strukturelle egenskaper

Glukose er enten representert i en rett kjede eller enkelt ring . Laktose er to ringer (en galaktose og ett glukose) knyttet sammen av en beta obligasjon på C1 ( karbon 1 ) og C4 ( karbon 4 ) .
Metabolism

Glukose metaboliseres av glykolyse , en syklus bryte ned sukker til energikomponenter. Polysakkarider , slik som laktose, krever enzymet laktase til å bryte ned de to koblede monosakkarider før forbrenningen. Personer som er laktoseintolerante vanligvis mangler enzymet laktase i sine systemer , og derfor har en vanskelig tid å behandle laktose .
Foods

Menneskekroppen bruker glukose som en viktig kilde av energi , og det er til stede i de fleste karbohydrater og matvarer som inneholder dem , mens laktose er hovedsakelig funnet i meieriprodukter og melk .