Hvordan Test for kaliumjodat i Salt

kaliumjodat er et stoff lagt til tradisjonell bordsalt . Dette er gjort for å bidra til å forbedre smaken av saltet , for å bevare den for lengre tidsperioder , og for å bidra til å forhindre en jod -mangel . I for stor for en mengde, imidlertid kaliumjodat faktisk vil tjene som en hudirriterende , og det kan antennes meget lett. Hvis du er nysgjerrig hvis saltet i hjemmet inneholder kaliumjodat , vil du ønsker å gjennomføre følgende test for å fastslå sin tilstedeværelse . Du trenger
Salt
Destillert vann arkiv To plastkopper arkiv Stivelse
Jod løsning
hvit eddik
Hydrogenperoksid
Tre plast skjeer

Vis mer Instruksjoner
en

Ta en plastkopp og hell 1/2 kopp destillert vann inn i den. Dette vil være den koppen der du gjør løsningen å teste kaliumjodat nivåer. Tilsett 1/2 ts . av stivelse til dette vannet .
2

til 10 dråper jodløsning til vannet med stivelsen . Rør det godt med en ren plast skje . Du må sørge for at ingen krysskontaminering skjer mellom de ulike sett av vann , så du vil trenge for å sikre at rene skjeer benyttes alltid.
3

Put 4 ss . av salt i en egen plastkopp . Dette kan være en hvilken som helst type salt som du ønsker å teste . Imidlertid er saltet du vanligvis bruker i hjemmet anbefales , da dette vil gi deg beskjed hvis du er absorberende kaliumjodat inn i systemet ditt .
4

Hell en kopp destillert vann i koppen med salt og rør det godt med en ny plastskje. Ikke alle av saltet kan faktisk oppløses, men dette er akseptabelt. Alle de kaliumjodat i salt vil ha absorbert i vannet , hvis det er faktisk noe der.
5

Bland 1 ss . av hvit eddik og 1 ss . hydrogenperoksyd i saltblandingen. Tilsett 1/2 ts . av stivelsen blandingen du tidligere gjort i saltvann. Rør det godt med en ny plastskjeog la den sitte i noen minutter .
6

tilbake til blandingen etter noen minutter har gått, og se om vannet har skiftet farge . Hvis den har , så din salt har kaliumjodat i det . De kjemiske reaksjoner forårsake at vannet blir blå - svart. Grunnen til at dette skjer er at jod ikke er svært oppløselig i vann, og således en jod -reagens vil bli foretatt ved oppløsning av jod i vann med kaliumjodat til stede. Dette skaper en lineær triiodide ion- kompleks som er oppløselig i vann. Denne lineære triiodide ion kompleks reagerer med stivelse , slik at vannet for å slå farge .