Protein Supplements Vs . Whole Food Protein

Argumentet av protein tilskudd versus hele mat protein har vært debattert i flere tiår . Supplement industrien vil ha du mener at kosttilskudd er like effektive , men dette er ikke nødvendigvis tilfelle. Protein Supplement Marketing

Bedrifter som utvikler protein tilskudd er beryktet for å skape stor, fet innpakning touting fordelene med sine produkter . Disse selskapene bruker store ord og fancy grafikk og emballasje til å markedsføre sine produkter til forbrukerne , men det er viktig å forstå hvordan man skal måle kvaliteten på protein kilde .
Protein Kvalitet

BV, eller biologisk verdi, er et vanlig mål på proteinkvaliteten . BV måler hvor mye protein absorberes av kroppen din . Whey protein tilskudd måle svært høyt på BV skala og mange produkter tiltaket nær 100 på BV skala . Såvidt hele matvarer går , egg måle svært høy med en score på 100 ; kylling veier inn på 79 ; fisk måler en 83 ; og oksekjøtt tiltak en 80 .

Protein Supplements

Proteintilskudd er en veldig praktisk og rask kilde til protein . Blanding opp en whey protein shake er en enkel måte å få en rask dose av kvalitet protein . På grunn av sin høye BV verdi , er whey protein en ideell protein supplement fordi nesten av alt proteinet blir absorbert av kroppen din .
Whole Foods

Ulempen til protein kosttilskudd ( og opp til hele matvarer ) er at du ikke kan få riktig mengde næringsstoffer og makronæringsstoffer som du får fra hele matvarer når du erstatte et måltid med en protein supplement .
Bottom Line

Whole Foods kan være kvalitets kilder til protein samt kvalitet kilder til karbohydrater , sunt fett og mange næringsstoffer som ikke finnes i proteintilskudd . Det er ikke vitenskapelig bevis som tyder på at inntak av proteintilskudd gir noen fordel i forhold til å få protein fra hele matvarer .